Måndag: Vi kom hem sent och jag skulle storhandla + att det var så fint väder att vi var ute så länge som möjligt och fick därför bli rester, tacofärs med salsa, rivost, cf och god sallad.
Tisdag: Veggibullar med bulgursallad och vitlöksröra.
Onsdag: Halloumiskivor med örtmarinerade kronärtskockshjärtan och tomat  
Torsdag: Ugnslax med knaprigt morotstäcke, vitlöksstekta sojabönor och champinjoner och en jordärtskockskräm till. 
Fredag: Ofelia önskar pastasallad och får välja ingredienser, än så länge har hon önskat pasta, kyckling, pesto, oliver, keso, sen får vi se vad det mer kan bli...sallad kanske Jag kör utan pasta.
Lördag: Böngryta med quinoa  
Söndag: Het tomatsoppa med knaperstekt bacon 

Måndag: Kycklinggratäng
Tisdag: Örtlax med vinsås och haricots verts, pasta till barnen. Detta var Ofelias önskemiddag
Onsdag: Thaigryta med röd curry
Torsdag: Ratatouille och bulgur
Fredag: Tacosallad önskade Cassiopeja och Henrik
Lördag: Ryggbiff provencal med ugnsgrönsaker
Söndag: Halloumisallad med rostade pumpakärnor  

Måndag: Stekt halloumi med ädelost och vinkokt broccoli. Barnen åt egentligen en helt annan rätt, bara såsen som var det samma. Barnen fick stekt lax, fullkornspenne och ädelost, ja och broccoli till de som äter det.
Tisdag: Tomatfisk med couscous (jag och peja får nog äta ute, test som gäller för henne imorgon i Ulricehamn). 
Onsdag: Morotssoppa med myntakräm. Ofelias önskemat
Torsdag: Köttfärssås med fetaostsallad
Fredag: Peruansk ceviche till förrätt och Indonesiska jordnötsspett (satay) till huvudrätt med en passionssallad
Lördag: Henrik och jag lagar trerätters, barnfritt. Återkommer med meny
Söndag: Grillad kyckling, minns inte vad jag skrev på menyn som Henrik fick med sig till affären, får uppdatera när han kommer hem.

Måndag: Citronlax, bulgur, oliver och pesto (Henrik lagar o äter med barnen, jag i skolan)
Tisdag: Familjen åt rester, jag var i skolan
Onsdag: Tonfisksallad med dinkel och ägg. Koka bönor till imorgon
Torsdag: Böngryta med mango och kokosmjölk 
Fredag: Mandelbakad kotlett med vit, krämig äppel- & valnötssallad
Lördag: Kycklinglasagne (använda gärna hyvlad squash eller aubergine istället för pasta, pasta gör annars lasagnen inte så gi )
Söndag: Stekt halloumi med ädelostsås och broccoli.

Måndag: Småstark köttfärssoppa med smältost
Tisdag: Veggibullar med kall vitlöksröra och olivsallad 
Onsdag: Burewors i salsasås, grillade majskolvar och avokado
Torsdag: Köttbullar med gräddsås, stekt rödkål och haricots verts
Fredag: Dubbelpanerad fisk med aioli, kallstekt potatis citron och gröna ärtor
Lördag: Henrik får laga något då jag inte är hemma
Söndag: Kycklingfilé i ugn med spenat och osttäcke, sallad till.

Recept, foton och mer matprat hittar ni på bloggen: mammamandala.wordpress.com/

Måndag: Chili con carne, creme fraiche/gräddfil, avokado och tomat. Gult ris till barnen.
Tisdag: Fetaostsallad med egen avokadopesto, pasta till barnen
Onsdag: Het krämig indisk kycklingsoppa
Torsdag: Färgglad fiskgryta
Fredag: Bräserad tofu med wokade grönsaker
Lördag: Örtagårdslax, ris och olivsallad (Henrik & jag äter ute)
Söndag: Kött (har inte bestämt vilket) med egen bearnaisesås, sallad, klyftpotatis till barnen

Recept, foton och mer matprat hittar ni på bloggen: mammamandala.wordpress.com/

Måndag: Bacon- & kalkonsås med paprika sallad (pasta till barnen)
Tisdag: Biff med myntapotatis (kallstekt) & gräddkokt broccoli
Onsdag: Valnötsbakad lax med curryfrästa grönsaker
Torsdag: Kotletter med oliv- & fetaostsallad
Fredag: Kyckling och bönröra
Lördag: Örttomatsås med bulgur
Söndag: Mozzarellafylld kycklingfilé med en morotssallad till

Måndag: Kycklingstroganoff, rivna morötter, snabbfräst broccoli i smör o grädde
Tisdag: Kotlett i ugn med pestosmör med en mozzarellasallad till
Onsdag: Krämig sparris- & ostsås med fullkornspasta (al dente)
Torsdag: Örtagårdslax och ratatoulle med en klick keso   
Fredag: Jagär inte hemma, Henrik fixar något med räkor till honom och barnen 
Lördag: Skinksås med pasta (Ofelia önskar, får se vad jag äter till, tror det blir wokad paprika
Söndag: Hemlagad pizza med en god sallad (Cassiopejas och Ofelias önskan)

Måndag: Kycklinghjärtan på ett krispigt salladstäcke
Tisdag: Dinkelbiffar, avokado, gratinerade grönsaker
Onsdag: Köttfärssås med bönsallad och keso. (Kom ihåg att koka potatis till morgondagen, för lägre gi). 
Torsdag: Sesampanerad spätta med ost o chilifyllning, (kall-)stekt potatis, sugarpaste
Fredag: Friterad kyckling med sötsursås (hemmagjort) och sallad
Lördag: Helstekt peppartyggbiff, fetaostbakad tomat, rödvinssås och en grönsallad 
Söndag: Laxburgare med halloumi och tzaziki

Recept, foton mm hittar du i min blogg:
mammamandala.wordpress.com/

Måndag: Tomat-&örtsås med ruccula o spaghetti
Tisdag: Kyckling & broccoli i ugn med ostsås
Onsdag: Vitlöksstekt kotlett, potatismos, vinsås och rödkålssallad med granatäppelkärnor *Ofelias val*
Torsdag: Tacolax, ris & guacamole
Fredag: Räksallad med bulgur *Cassiopejas val*
Lördag: Wokade grönsaker o biff med äggnudlar
Söndag: Spenatsoppa

Mer info om veckans mat hittar du här mammamandala.wordpress.com/

Måndag: Dijonlax med smak av dragon och tortiglioni
Tisdag: Den förtrollande smaken
Onsdag: Bryssel-tricolore
Torsdag: Tomatsås med rostade vitlökskikärtor, bulgur 
Fredag: Ugnsstekt morotskycklingfilé med en olivsallad till
Lördag: Halloumi med frästa grönsaker och couscous
Söndag: Helstekt fläskytterfilé med en passion- & persiljesås

mammamandala.wordpress.com

Måndag: Gräddpasta, sparris o sugarpeas, knaperstekt bacon o parmesanost
Tisdag: Grönsaksbiffar m mozzarella, mangosallad
Onsdag: Kycklinglasagne (gör med pasta till barnen o squash till oss vuxna)
Torsdag: Limelax, dinkelsallad
Fredag: Intensivpluggar för tentan im, Henrik får laga mat
Lördag: Helstekt ört- & pepparbiff (av ryggbiff), bakad tomat, vitlökschampinjoner, rödvinssås (råstekt potatis till de andra)
Söndag: Kyckling o grönsaker i kokosmjölk med grön curry

Recept, foton mm hittar ni här mammamandala.wordpress.com/

Måndag: Korvsås med pasta
Tisdag: Spaghetti & köttfärssås (äter inte hemma)
Onsdag: Kycklingsallad med fräst halloumi, linser & couscous
Torsdag: Morotsbiffar, avokadosallad, gräddfil
Fredag: Limelax, ris & parmesanostsparris 
Lördag: Pastapytt med bla knaperstekt bacon & oliver
Söndag: Fiskgratäng, rivna morötter

Måndag: Gräddig tomatgryta (långkok på högrev), ris, sallad
Tisdag: Nudelwok med grönsaker och vitlöksbiff
Onsdag: Kycklingspett, råstekt potatis, majskolv, två kalla såser (vitlök/tahini & tomat-kikärtsröra), sallad
Torsdag: Tacolunch. Risotto, lax, sparris o morotsstavar 
Fredag: Vegetarisk 80-tals mat, tips??
Lördag: Spaghetti, köttfärssås, fetaostsallad
Söndag: Gratinerad halloumipasta

Måndag: Krämig vitlökspasta m. knaperstekt bacon o pinjenötter
Tisdag: Köttfärs- & fetaoströra m couscous
Onsdag: Röd currygryta m kokosmjölk i en savoyskål, risnudlar
Torsdag: Dubbelpanerad torsk, potatismos, dillsås, citron
Fredag: Pepparbiff (av ryggbiff), ugnsbakad tomat m fetaost och råstekt potatis, sås 
Lördag: Henrik lagar gryta av något slag
Söndag: Potatis- & purjolökssoppa, vitlöksbröd

Måndag: Adventsgryta, couscous o soltorkade tomater
Tisdag: Pastasås m curry & kyckling, pasta, tomatklyftor
Onsdag: Köttfärsgratäng m zucchini o vitkålssallad
Torsdag: Örtlax m citronpasta, oliver o en klick gräddfil
Fredag: Kött (vet inte riktigt vad än), med råstekt potatis, sås och sallad (Cassiopeja har önskat)
Lördag: Bakad potatis med två röror, en med räkor o en veg. + grönsaker
Söndag: Hemmagjord pizza med pizzasallad (Ofelia har önskat) 

Måndag: Tacos med klassiska tillbehör
Tisdag: Kikärtsbiffar med mangosallad och en kall vitlöksröra
Onsdag: Fläskkotletter med currywokade grönsaker
Torsdag: Gratinerad lax med pinjenötter, broccoli och ris
Fredag: Pastacarbonara
Lördag: Räksmörgås/picknicksmörgås (något att ta med till skridskoshowen)
Söndag: Långkoksgryta på högrev med kokt potatis.

Måndag: Röd couscous, tomatsås med kikärtor, grillad zucchini och fetaost
Tisdag: Kycklinggryta, ris och färsk blomkål
Onsdag: Limelax med broccoli och ris 
Torsdag: Chilimarinerad halloumi med bulgursallad
Fredag: Kikärtsbiffar, mango- & spenatsallad
Lördag: Julmiddag, bortbjudna
Söndag: Ugnsstekt kalkonfilé, vinbärssås, kokt potatis

 

 

 

Måndag: Köttfärssås, sallad, pasta och färskriven parmesanost
Tisdag: Grillade kycklingfiléer, råstekt potatis, gräddsås och limekokt broccoli
Onsdag: Thaigryta med lax och ris till
Torsdag: Pasta med krämig pestosås & parmesanost
Fredag: Helstekt rostbiff med timjan, potatisgratäng, rödvinssky och vitlöksstekta champinjoner
Lördag: Röd couscous, grillad zucchini och fetaost sallad
Söndag: Tomatgryta med bönor, marinerad halloumi och dinkel