- Du är här:
- Familjeliv.se
- Bloggar
- Hem & fritid
- Mat & dryck
- Färsrecept
- Medlemmarna ansvarar för det de skriver i bloggarna
Färsrecept
Detta är en pinglänk/permalink till ett specifikt inlägg i bloggen, se hela bloggen här: http://www.familjeliv.se/Bloggar-9-39/b104856.html
januari 18
av: Gul13
Tomatsåsen
500 gram passerade tomater
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
Olivolja
Ca 3 msk tomatpuré
Salt,svartpeppar,oregano,basilika(torkad eller färsk)
En nypa socker
Gör såhär:
Finhacka löken och pressa vitlöken.
Bryn i lite olivolja i en gryta eller större kastrull.
Häll i passerade tomater,tomatpuré och resten av ingredienserna.
Låt koka upp.Koka sedan på svag värme i minst 45 min.
Ju längre desto bättre
Köttbullarna
Ca 400 gram nötfärs
1 ägg
2 dl mjölk
4 msk ströbröd
2 msk finriven parmesanost
Salt,grovmalen svartpeppar,lökpulver,vitlökskrydda med örter
Gör såhär:
Blanda mjölken med ströbrödet,parmesanosten och kryddorna.
Låt svälla i ca 10 min.
Blanda under tiden ihop färsen och ägget.
Häll sedan ner ströbrödsblandningen i färs och äggblandningen.
Rör ihop till en jämn smet och forma till bollar.
Stek på medelvärme tills dom är genomstekta.
Lägg i köttbullarna i tomatsåsen när den börjar bli färdig.
Låt koka ca 10 min.
Servera med tagliatelle,grovriven parmesanost och en färsk sallad.
0
Annat innehåll
Vi rekommenderar
Läsvärt
Missa inte ANNONS
Min historia
Senaste artiklarna
- Kniiip! (Förälder)
- Sköna maj välkommen?!? (Förälder)
- Varför spyr sonen när han ätit? (Förälder)
- Dags för prinsessdop (Förälder)
- 15 tidiga graviditetssymptom (Planerar barn)
- ”Vi är 100 % föräldrar även om vi delar på det” (Förälder)
- Stora kvalitetsskillnader på regnställ (Förälder)
- Måste jag banta under graviditeten? (Väntar barn)
- Volvo återkallar bilbarnstol (Förälder)
- Gör ditt eget födelsedagskort (Förälder)
- Livsfarligt med felvänd bilstol (Förälder)
- Bli blöjfri i sommar (Förälder)
- Rädd för att jag ska lämna honom! (Planerar barn)
- Berätta din historia! (Förälder)
- Vadderade förskolor 2020? (Förälder)
- Få sparar till första barnet (Planerar barn)
- Så fixar du barnsäkerheten (Förälder)
