X skrev följande: (signaturer och tider i citat är dolda tills vidare)
Ok, skall kolla in detta:) Har du något recepttips från hans böcker?
Denna kycklingsoppa brukar jag göra. I grunden är det Olas recept men min ena syster gjorde om den...så god

Krämig kycklingsoppa för 2 personer:
50 g smör
1 finhackad gul lök
1 finhackad vitlöksklyfta
3½ dl kycklinbuljong/fond
150 g kycklingfilé
Ca 100 g frysta broccolibuketter
Salt
Peppar
1½ dl matlagningsgrädde
Ev. 1 dl bulgur
Gör såhär:
Tina ev frusen kycklingfilé och dela i små bitar. Smält smöret i en stekpanna och stek lök och vitlök i cirka en minut. Häll i buljongen/fonden och lägg ner kycklingbitarna. Lägg även i de frusna broccolibuketterna. Låt koka i ca 15 min tills kycklingen är färdig.
Krydda med salt och peppar och häll på matlagningsgrädden och låt sjuda i några minuter.
Om du vill så kan du även tillsätta okokt bulgur för att få den lite matigare. Tillsätt bulguren efter broccolin.