Hej!
Tack för din fråga. Jag ber om ursäkt för sent svar, jag har haft semester.
Det är inte ovanligt det du skriver. Ofta så kan man avhjälpa det genom att vara lite envis. Utan att truga eller tvinga så kan du ställa fram majs, paprikastänger, sharon, vattenkastanjer, avokadobitar, minimajs, kidneybönor, ärtor, linser, bondbönor, kokt blomkål eller broccoli, pizzasallad, cole slaw och så vidare och inte göra så stor grej av det. Visa att ni äter det och att ni tycker det är jättegott. Barn kan dessutom vara skeptiska mot ny mat (det är medfött!) och det kan krävas att man erbjuder ett nytt livsmedel 20 gånger innan barnet accepterar det.
Ett tips kan vara att lägga upp grönsaker på hans tallrik medan ni håller på att laga maten. Han kan sitta vid bordet och prata med er och få grönsakerna innan maten är klar. Är han hungrig så kanske han testar. :)
Han äter frukt och där får han i sig vitaminer och det är bra.
Fortsätt erbjuda, men utan att tjata eller tvinga så tror jag han kommer testa framöver. Följer han sina kurvor, är glad och pigg och utvecklas som han ska så får han i sig vad han behöver.
Hoppas det var svar på din fråga.
Varma hälsningar
Carolina