Vegetarisk middagstråd, del 17

tråd nummer 17, imponerande!

Ändrade mig från hämtmat när jag tittade ut och insåg att det var rejält med modd på vägarna.
En form av gulaschsoppa med baugette får det bli istället..

här vart det enkel pastagratäng, kokt pasta i botten, köpt pastasås över, 3 dl grädde över, och sedan toppa med ost, in i ugnen en 5-10 minuter å vips så var maten färdig.
Lite lyxigare variant än bara pasta å pastasås...:)

Låter som härlig vardagslyx!
Älskar verkligen gratänger om inte annat för att det är ett bra sätt att piffa till rester :D

www.alltommat.se/recept/antons-kyckling-5556/ 


Det här lagade jag i dag, fast med quornbitar istället för kyckling, det var riktigt gott faktiskt... lite chili i skulle nog göra den ännu bättre.

Idag gjorde sambon och jag kikärtsbiffar med purjo, smaksatt keso, vitlök, basilika, parmesan, paprika och lite annat i. Tillbehör: quinoa och gräddfil med rivet citronskal och färsk timjan. Grundreceptet är detta www3.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=1... men vi ändrade smaksättningen lite idag. Smarrigt! Funar bra som burgare också...

*sparar receptet*

ja verkligen och vill man piffa till det ännu mer som häv i majs eller svamp eller vad man nu vill ha i... :)

Kul med ny tråd!

igår blev det potatiskroketter och rödbetsbiffar. Syrran stekte även upp ngn sorts baconsubstitut som jag kände redan när den stektes att det inte skulle gå väl hem hos mig och tog därför bara en yttepyttebit till att börja med och den bara växte i munnen när jag tuggade, men till slut lyckades jag svälja. Är nu i ett läge (i graviditeten) då jag är illamående nästan hela tiden och känner mig jättehungrig men när jag ska äta så tar det tvärstopp nästan direkt och vissa saker går bara inte att få ner... 

Till lunch blir det pizza från frysen och till kvällsmat blir det pasta med korv, paprika och purjolökssås!