Spröda solroskakor
Nötterna och solroskärnorna blir till en perfekt smakkombination i de här spröda kakorna.
Relaterat
Fakta
20-30 kakor
Tillagningstid: 20-40 minuter
175 g Milda i folie
1½ dl farinsocker
1 dl grovhackade nötkärnor
1 dl solroskärnor, gärna rostade
1 tsk bakpulver
1½ dl grahamsmjöl, 90 g
2 dl vetemjöl, 120 g
50 g mörk choklad, hackad
1. Sätt ugnen på 175°C. Rör margarin och farinsocker poröst.
2. Tillsätt de grovhackade nötterna och solroskärnorna. Rör om.
3. Blanda bakpulver, grahamsmjöl och vetemjöl väl och tillsätt det. Arbeta samman till en deg.
4. Tillsätt den hackade blockchokladen. Dela degen i 30 delar och forma till små bollar. Lägg dem på en smord eller bakplåtspappersklädd plåt. Platta till kakorna.
5. Grädda kakorna mitt i ugnen 10-12 minuter.
