FISK!

Hej och Gott Nytt År!!

Hoppas ni hade en härlig kväll igår vad ni nu än gjorde! Jag och Elin var i backen hela dagen sen väntade en superhäelig 3-rätters på kvällen. 

I förrgår gjorde jag fiskpaket på grillen till lunch! Blev riktigt gott!

Det bästa jag vet när jag lagar mat är att förbereda allt. I paketen hade jag torskrygg, morötter, chili, vitlök, tomater, fänkål, purjo, förkokt potatis, dill, citron och Prosecco. 

Det bästa med Prosecco i maten är att man kan ta ett glas medan man lagar! 

Så lättlagat! Bara slänga ner allt i paketen, hälla på Prosecco, vika ihop och grilla med lock!

Efter ca 15-20 min är det klart att avnjutas! 


Nu ska Elin och jag på spa! Ansiktsbehandling och massage står på schemat! Ha en bra dag!