Sötningsmedel är INTE farligt!

Låt mg gissa att källan är den OERHÖRT seriösa sajten www.konsumentsamverkan.se

Ja, naturligtvis, men det förändrar ju inte min poäng: ADI är satt efter de risker man känner till. Ju komplexare ämnen, desto större risk att ämnet har effekter man inte räknat med eller lyckats testa för. Alltså är det rationellt att vara mer tveksamt till mer komplexa kemikalier.

OT men ok...

Angående margarinet så rekommenderar ju Livsmedelsverket INTE margarin och annat fast mättat fett, utan de förespråkar flytande omättat fett som majs och rapsolja.

Så varför skulle dom då köpa en margarinförespråkare?

Alltså jag bryr mig inte om risker hit och dit, däremot tycker jag många konstgjort sötade saker smakar för sött och min mage pallar inte heller med det.
Kidsen har vid ett antal tillfällen köpt sånt sockerfritt godis och det har slutat på samma sätt varje gång..de har blivit jättekass i magen..
Jag tror för egen del att det är bättre att ha en sund kosthållning, hålla nere på sockret så gott det går, men unna sig godsaker ibland och då med vanligt socker i!

Sen är det upp till var och en att göra som de vill
men jag undrar om man verkligen har hela bilden klar för sig vad det har för effekter på lång sikt med sötningsmedlen..

För många år sedan så var inte rökning så farligt, speciellt inte om man rökte light..å där har vi ju lärt oss ett och annat vartefter.

Moxie - Personligen känner jag mig helt trygg i Livsmedelsverkets rekommendationer och forskning som pågått i 20-25 år. Vi sätter säkert i oss väsentligt mer komplexa ämnen än sötningsmedel i vår vardag.

Cullinan: Livsmedelsverket rekommenderar margarin före smör när det gäller mättat fett. Smör innehåller nämligen transfetter som har visat sig inte är så bra för kolesterolet. En tredjedel av allt fett vi äter bör komma från mättat fett.

"I allmänhet kan man säga att ju hårdare ett fett är i rumstemperatur desto mer mättat fett innehåller det. En enkel tumregel är därför att välja mjukt fett istället för hårt. Byt smöret mot lättmargarin och använd flytande margarin eller olja när du lagar mat, om du vill äta hälsosamt!"

http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=14546&epslanguage=SV

Så bra för dig. Personligen är jag helt trygg i min förmåga att kunna avgöra att det smakar skit med aspartam och då spelar det mindre roll - Att det säkert inte är farligt gör ju inte att jag vill välja något som smakar illa.

I övrigt vill jag bara peka på principen, och att det inte är orimligt att kräva mer forskning om komplexa än om enkla ämnen.

Minimia -

Dags för upprepningar igen märker jag:

Man har inom Livsmedelsverket och det verk dom samarbetar med studerat sötningsmedels effekter i 20-25 år, utan att kunna påvisa något negativt. Så det är inget nytt det här med sötningsmedel, de är väl dokumenterade.

Angående att man blir dålig i magen av xylitol (björksocker) och sorbitol som ofta finns i sockerfritt godis och tuggummi är för att dessa sötningsmedel absorberas långsamt, vilket leder till att vatten hålls kvar i tarmen. Då kan magen flippa ut, men det är helt ofarligt. Vatten, vatten, bara vanligt vatten!

Allt är ofarligt i rimliga mängder, vare sig det gäller socker eller sötningsmedel. Sen att det inte smakar gott är ju relativt, och har inget med skadlighet att göra.

Johanna - Aha, är helt lost gällande fetter. Men att Livsmedelsverket skulle ägna sig åt att köpa experter låter ju som något taget ur en Bondfilm.
Troligt att det statliga Livsmedelsverket skulle ägna sig åt sådana risktaganden för lite schmöööör...

Ja som sagt, gällande smaken är smaken som röven - klöven.