kycklingfile i ugn ..recept?
gör aldrig kyckling i ugn ..men tänkte testa det nu ! nån som har nåt bra enkelt recept ?! :)
gör aldrig kyckling i ugn ..men tänkte testa det nu ! nån som har nåt bra enkelt recept ?! :)
vi brukar göra en supergod baconlindad kycklingfilé!
4 pers.
4 kycklingfiléer
1 pkt bacon
1 stor burk creme fraich
ca 2 dl riven ost
kryddan franska örter
salt & vitpeppar
Gör såhär:
Linda baconskvorna runt filén, ca 2 skivor/filé. Stek på medelvärme så att de blir näst intill genomstekta. Blanda undertiden ihop creme fraich, riven ost och kryddor. Lägg över filéerna i en ugnsorm, och klicka över creme fraich blandningen över filéerna. In i ugnen på 225 C tills såsen smält samman. Servera tillsammans med någon form av potatis eller ris och en sallad!
är ju iofs både i stekpanna och i ugn, men men...
6 kycklingfileér salt peppar
Sås 3 dl creme fraiche
1 buljong tärning
1 msk osötad senap
1-2 msk kinesisk soja
2 hackade vitlöksklyfor
2-3 dl riven ost
Lägg filerna i en ungnsfast form
salta och peppra.
Blanda samman alla ingridienserna till sås utom riven ost.
I en kastrull Koka upp och låt koka 2 min utan lock.
Hällsåsen på köttet och strö över osten
In i ugnen 175 grader 25 min.
Vid servering strö över halverade vindruvor..
Ris och grönsaker...
kycklingfilé
cremé bonjour, soltorkade tomater o medelhavsörter
paprika
rödlök
paprika o lök i bitar lägg kycklingen i ugnsform och klicka bojouren över tills kycklingen är färdig o vit! Skär o pröva ca. 30 mín...
Smmarrigt
jag brukar gratinera den i ugnen med bara salt o peppar på till den blir färdig..sen tar jag ut den o blanda till färdig karl johan sås el annan svampsås.o strö över o sen in i ugnen igen till såsen kokar..Så brukar jag ta ris till.
tack så mkt för recepten , denna gången blev det det första ...+ lite extra kryddor...jättegott ! tack !
Jag brukar kleta på lite grön pesto och köra in i ugnen på 200-225 grader kanske 15 min. Sen häller jag över en förpackning milda mat och låter det stå inne en stund till. Serveras med ris och sallad. Snabb och enkel och väldigt god vardagsmat!
Vad mumsiga recept..
grädde
creme fraishe
soya
sambal olek
salt
peppar
i ugnen i form ha kycklingen i 20 min sen vänd kycklingen och ha den i 20 minuter till
går även att ha fläskfile fläskkotletter
ris, tagiatelle
god sallad till