kycklingfile i ugn ..recept?
vi brukar göra en supergod baconlindad kycklingfilé!
4 pers.
4 kycklingfiléer
1 pkt bacon
1 stor burk creme fraich
ca 2 dl riven ost
kryddan franska örter
salt & vitpeppar
Gör såhär:
Linda baconskvorna runt filén, ca 2 skivor/filé. Stek på medelvärme så att de blir näst intill genomstekta. Blanda undertiden ihop creme fraich, riven ost och kryddor. Lägg över filéerna i en ugnsorm, och klicka över creme fraich blandningen över filéerna. In i ugnen på 225 C tills såsen smält samman. Servera tillsammans med någon form av potatis eller ris och en sallad!
