Er bästa recept på vit chokladmousse önskas till tårtfyllning
Det här tycker jag är lite godare. Syrligare smak och inte så tung. 1 sats borde räcka som fyllning i en tårta.
8 port 2 dl vispgrädde
150 g vit choklad
1 ägg
1 dl Kesella
Gör så här Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner Kesella och sist grädden. Häll upp moussen i små glas. Låt glasen stå i kylen ca 1 tim. Toppa moussen med bär.