• brumma­gumman
    Äldre 21 Nov 15:22
    9333 visningar
    15 svar
    15
    9333

    ugnsbakad fläskfilé

    Skär ett snitt längs hela filén, salta o peppra och bryn den i panna. klipp/skär bacon i små bitar och knaperstek. Läg baconet, mozzarellaost och färsk basilika i snittet. Smördeg runt och limma med vispat ägg. In i ugnen på ca 175-200 grader i kanske 20- 30 min. Skär ett snitt eller använd termometer om du är osäker. Jättegott med nån kall vitlöksgegga till. Typ creme fraiche´, vitlök, salladskrydda

Svar på tråden ugnsbakad fläskfilé