Veckomatsedel à la budget

Javisst ja, det är det ju...Kanske går att ersätta med gröten? Kesellan är väl för att göra brödet saftigare och jag vill minnas att även gröt gör det hela lite safigare?

Hm, jag har ingen kesella hemma, men jag har havregryn...får se om jag provar

Tänkte slå på stort idag. Ett grötbröd och så tomatfrallor med vete/rågsikt, oliver och örtkryddor.

Gjorde ju 1½l tomatsås igår, tänkte prova att baka med en del av det. Gör bara en halv sats för att testa så det går kanske åt 2-3 dl tomatsås.

Karlsson skrev 2009-01-19 10:42:15 följande:

Ica Maxi, Västerås. Blandfärs från Euroshopper, men just nu i detta läge får det faktiskt duga

Karlsson skrev 2009-01-19 12:43:42 följande:

Nu så.
Tomatbrödet blir utan oliver, men med valnötter istället. Försökte göra en halv sats, men... vete fasen vad det blev. Lite torr deg, formade bröden som små vridna korvar.

Det andra brödet gjorde jag med med 5 dl vätska och ca 12 dl blandat mjöl. Sen tillsatte jag 2 port kall havregröt. Det jäste bra men degen är väldigt lös. Har lagt den i brödformar så får vi se ur det blir.

Veckans matsedel:

Tis: falukorvsgryta 4 port totalt 10 kr tack vare billig korv
Ons: Hökarepanna 2 port totalt 25 kr
Tors: Morotssoppa pannkakor 4 port totalt 30 kr
Fre: Hemlagad pizza 4 port totalt 20 kr
Lör: Gnocchi med tomatsås och fetaost 4 port 7 kr
Sön: Stekt falukorv m. rotsaksgratäng 4 port 20 kr
Mån: Bönbiffar m. pressad potatis 4 port 10 kr

Snittpris för en portion ca 5 kr.

Sen tillkommer några kronor för sylt, sallad och bröd till maten.
Har helt undvikit grädde och creme fraiche för att få ner priset. Soppan blir dyr pga purjolök och färskost som ingår.

Det är alltså priserna totalt för maträtten och inte per portion?Det var riktigt billigt, du använder inte en hel korv då på måndagen eller? Lördagens var också superbillig med fetaost och allt

Korven kostade 10 kr för 800 g och i gryta räcker det med en halv ring.
Sen har jag handlad både mjöl, potatis och morot för 3kr/kg!

Fetaosten är en smakstark sort som hittades billigt pga kort datum, smulas över lite av varje, behövs inte så mycket då.

Ost håller sig långt över datum, speciellt om man inte öppnar dem. Vissa blir bara bättre av lagringen.

Oj det var billig korv jag tyckte jag gjorde ett klipp när jag hittade korv för 15 kr

Jag ska iväg idag igen och handla lite mer eftersom barnbidrag kom idag

Letade efter en Nettobutik och slog på Eniro men hittade ingen. Men jag har Willys, Coop och en Lidl på rätt sida av stan Jag måste alltid ta bilen till affären så jag tror inte jag tjänar så mycket om jag måste åka omkring för mycket.

På tal om ost så fanns det ju på Ica tror det var förra veckan för 39.90kr/kg. Nu blir man ju lite snål när man ändå lyckas hitta för 49.90. För bara några mån. sedan kunde jag köpa ost för 90kr/kg utan att blinka