finns nåt som heter silverkaka. jättegott...
nu tog jag från coop men e samma recept som jag brukar göra iallafall
Silverkaka
1 st
Ugnstemperatur 175º
Ingredienser
100 g margarin eller smör
2 dl socker
½ citron rivet skal, eller 1 msk vanilj- eller vanillinsocker
1 dl grädde eller mjölk
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3-4 äggvita (ca 1 dl)
Sätt på ugnen. Smörj och bröa formen. Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Använd gärna matberedare. Smaksätt med citronskal, citronen borstad i varmt vatten, eller vaniljsocker. Rör ner grädde eller mjölk och mjölet blandat med bakpulver. Vispa äggvitorna till fast skum. Vänd ner dem i smeten. Häll den i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 min. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.