Jag brukar alltid ha en massa äggvita som jag intre vet vad jag ska göra med. Den här tråden ska handla om vad man kan göra för mat av äggvitan.
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2009-09-10 18:19
OBS! Det är viktigt att ni inte bara skriver VAD man kan göra med äggvitorna, utan även HUR man gör.
Silverkaka
en mjuk kaka
Ingredienser
100 g margarin
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
4 äggvitor
1 dl mjölk
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa formen.
Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Smaksätt med vaniljsocker.
Rör ner mjölk och mjölet blandat med bakpulver.
Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd dem ner i smeten sist.
Häll smeten i formen. Grädda i nedersta falsen ugnen i ca 50 min.
Spicy Women skrev 2009-09-10 18:24:58 följande:
Du verkar ha mani på majonäs.