Ersätta gelantinpulver med gelantinblad?
Enligt receptet ska man tillsätta 1.5 msk gelantinpulver i 1.5 dl kokande vatten och sedan blanda i en äggsmet. Kan jag byta ut gelantinpulvret till gelantinblad?
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2009-10-29 09:57
Ska jag då först blöta bladen, lägga dem i kokande vatten och sedan tillsätta allt i smeten?