• Ankmor

    Tårttråden del 17

    VÄLKOMMEN!

    Det är jättekul att det hela tiden kommer så mycket nya ansikten.
    Då samma frågor tenderar att ställas om och om igen ber vi vänligen, men bestämt, att alla nya läser igenom "Guide till Tårttråden" ordentligt första gången.
    (Du måste vara inloggad för att läsa)


    Då Tårttrådens tempo är högt och för att ingen ska missa någon av de fina tårtor som görs bör man lägga in bilder av sina alster i Tårttrådens bildtråd som vi stolt delar med Cupcaketråden.

    Säg till här i tråden om du behöver hjälp att klistra in din bild.
    Den som hjälper till säger med fördel till innan så det inte blir dubletter.







    För inspiration :

    Googels bildsök

    Bäst resultat hos Google får du om du gör sökningen på engelska.
    Cakes + ”ämnesord”, men pröva gärna på svenska med.

    Många funderingar kring livsmedel hittar du svar på hos Livsmedelsverket


    När man gör tårtor finns det inga måsten, det viktiga är att man har roligt.
    Följ din egen budget och smak. Det finns (nästan ) inga rätt eller fel.

    __________________________________________________ __________________________


    - OBS! -


    Prata inte beställningar och betalning i tråden.
    Dels så riskerar ni att få en varning då om inlägget blir anmält, då det kan räknas som reklam, men även för att försäljning från icke livsmedelsgodkänt kök till kund är emot livsmedelslagen.


    Hotlänkning till bilder är inte tillåten.
    Om du har tillständ att använda bilden - spar ned bilden och lägg i ditt galleri, innan du klistrar in den här.
    Om du inte har tillstånd ---> Klistra in URL-adressen istället.


    Länkning till egen hemsida eller extern blogg med försäljning/som tar emot beställningar är inte tillåten.
    Länkning till egen
    FL-blogg är dock tillåten samt blogg / hemsida utan ekonomisk vinning/försäljning etc...
    __________________________________________________ __________________________


    Viktiga länkar -

      

       


                                        (Uppdateras inte på ett tag)

    En sida väl värd att besöka:

    TÅRTIVERSUM
    (Tårtsida med bla a Forum, Galleri, hjälpmedel mm)

    Hjärtligt välkomna, gamla som nya!
    Hoppas att alla ska trivas!


    Länkar till tidigare trådar

    Tråd nr 1
    Tråd nr 16 


     



    Man får länka till både hemsida och blogg så länge det inte finns någon information om egen företagsamhet/egen vinning/info om hur man beställer mm, det får inte heller finnas länkar till egen verksamhet mm

    DVS - så länge bloggen/hemsidan är helt hobbybaserad utan ekonomisk vinning så kan ni visa länk så mycket ni vill!


    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2010-05-15 21:51
    ***********************************

    Här kan du dela med dig av dina BÄSTA TIPS!
    www.familjeliv.se/Forum-11-240/m52537869.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2010-06-18 15:35
    ---- ----

    BLOGGTRÅD!!
    www.familjeliv.se/Forum-5-155/m53109018.html
    Här kan ni länka till er tårtblogg/bakverksblogg.

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2010-07-21 15:30
    !!!***!!!***!!!***!!!***!!!

    HÄR BOR VI
    -----------------
    www.familjeliv.se/Forum-11-240/m53580376.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2010-08-09 02:53

    ^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^

    Det verkar vara något knas med tårtiversum.
    Här finns en TÅRTBITSUTRÄKNARE
    www.pejgan.com/antalbitar.asp

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2010-12-29 00:36
    &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
    Pejgan har lagt av...
    Nu finns TÅRTBITSUTRÄKNARE här
    lindarunn.blogg.se/
    Tack MissyCat!!!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-10-04 14:48
    ##############################################
    TYVÄRR har vissa av medlemmarna som jag länkar till i TS avslutat sina konton / tömt sin blogg. Jag ber om ursäkt att FL inte tillåter redigering av TS...
    ##############################################
  • Svar på tråden Tårttråden del 17
  • SockerStinn
    Aint Your Fairytale skrev 2012-09-21 22:53:00 följande:
    Jag har till och från en längre tid kikat in i denna tråd och även bildtråden då jag är sugen på att lära mig göra lite roligare tårtor än de jag brukar göra...

    Men vet inte alls hur jag ska börja eller med vad. Förvånad

    Någon som har lite bra nybörjartips?

    Jag själv tål inte komjölkprotein, men brukar ändå göra tårtor med komjölkprodukter i när någon i min familj fyller så att alla andra som är på besök inte behöver äta mina "konstiga" produkter, hehe. Solig
    Jag tål inte heller komjölksprotein, och jag bakar bara mjölkfritt. Jag vågar inte bjuda på nått som jag själv inte har kunnat provsmaka innan Vanlig tårtbotten är ju mjölkfri, inga konstiga produkter där. Fyllingen är lite knepigare, men jag har märkt att om man bara låter mousset gotta till sig ett dygn så går bismaken bort om man använder havregrädde, och använder man soja-grädden känns den inte till att börja med om man bara låter bli att värma gräden. Chokladpudding på havredryck är löjligt gott! Saftigre än chokladmousse, så jag föredrar det i tårta. Jag fodrar eller täcker med smörkräm. Har inte varit så nöjd med den jag använt mest, men nu har jag gjort fluffig smörkräm till muffins, och den ska jag ta till nästa tårta!

    Jag tycker det räcker i början med att baka botten, fylla och spackla och sen täcka med smörkräm (eller mousse), när man behärskar det blir det dags att ge sig på sp/mmf/marsipan.

    Jag har gjort tårtor i ett år mer eller mindre, här är vad jag gjort än så länge: http://bakamer.wordpress.com/category/tartor/
    Kolla runt lite så hittar du recept på fluffig smörkräm, chokladbotten osv.

    -På youtube kan du söka på howdini cake så får du upp instruktionsfilmer på nybörjar-tårtor.
    -Google-bildsök är toppen för att få inspiration.
    -använd en remsa styvt papper ist för spatel för att få en jämn yta på spacklet.
    -Frys tårtan en stund innan spackling och sen igen innan nästa lager för att  det ska bli jämt, tunt och inga smulor ytterst.
  • SockerStinn

    Någon som varit på tårtutställningen idag och som kan berätta vilka tårtor som vann? Min dotter drog iväg mig från tårtdecor en halvtimme innan det skulle kungöras med orden "Det är bäst vi går nu mamma innan du köper nått mer"  Cool (hon är 6 år, jag hade köpt en pensel och en burk CMC!) Trodde det skulle stå på hemsidan senare idag, men det är inte upplagt något på sidan.

  • Aint Your Fairytale
    Zelmilainen skrev 2012-09-22 09:37:33 följande:
    kakburken och tårtdecor (nätshoppar) är två affärer som är bra tycker jag. jag har bara hållt på sen april och har köpt mycket där. men utstickare har jag uteslutande köpt från ebay (SÅÅ billigt, men längre leverans) och någon från tradera (billigare än nätet/butik, ok leverans). alfabetsutstickare, kantstavar, färger, en del strössel etc har jag köpt från nämna nätshoppar. sockerpasta gör jag själv, men många väljer att köpa. vaxduk är super att kavla ut sp på och majsstärkelse att "mjöla" vaxkduken, utstickarna med. smoother är bra att ha, köpte på ebay
    min andra hälft är oxå allergisk mot mjölkprotein, det är inga större problem att baka så. jag gör tex bottnar efter 3-lika principen och smörjer då bara formen med mjölkfritt margarin. det är inga mjölkprodukter i själva botten.
    i ts finns en länk tills en tårtbitsuträknare som är super. på samma sida finns även 3-lika receptet
    jag har säkert glömt massor men några flera är säkert snälla och fyller i

    SockerStinn skrev 2012-09-23 20:57:51 följande:
    Jag tål inte heller komjölksprotein, och jag bakar bara mjölkfritt. Jag vågar inte bjuda på nått som jag själv inte har kunnat provsmaka innan Vanlig tårtbotten är ju mjölkfri, inga konstiga produkter där. Fyllingen är lite knepigare, men jag har märkt att om man bara låter mousset gotta till sig ett dygn så går bismaken bort om man använder havregrädde, och använder man soja-grädden känns den inte till att börja med om man bara låter bli att värma gräden. Chokladpudding på havredryck är löjligt gott! Saftigre än chokladmousse, så jag föredrar det i tårta. Jag fodrar eller täcker med smörkräm. Har inte varit så nöjd med den jag använt mest, men nu har jag gjort fluffig smörkräm till muffins, och den ska jag ta till nästa tårta!

    Jag tycker det räcker i början med att baka botten, fylla och spackla och sen täcka med smörkräm (eller mousse), när man behärskar det blir det dags att ge sig på sp/mmf/marsipan.

    Jag har gjort tårtor i ett år mer eller mindre, här är vad jag gjort än så länge: bakamer.wordpress.com/category/tartor/
    Kolla runt lite så hittar du recept på fluffig smörkräm, chokladbotten osv.

    -På youtube kan du söka på howdini cake så får du upp instruktionsfilmer på nybörjar-tårtor.
    -Google-bildsök är toppen för att få inspiration.
    -använd en remsa styvt papper ist för spatel för att få en jämn yta på spacklet.
    -Frys tårtan en stund innan spackling och sen igen innan nästa lager för att  det ska bli jämt, tunt och inga smulor ytterst.

    Tack så mycket för era svar... Glad

    Jag får läsa lite info och sajter och sedan ge mig på att prova något annat än vad jag brukar göra. Drömmer Tungan ute
    ~ Alice 5/2-2011 ~
  • Ankmor
    SockerStinn skrev 2012-09-23 21:01:58 följande:
    Någon som varit på tårtutställningen idag och som kan berätta vilka tårtor som vann? Min dotter drog iväg mig från tårtdecor en halvtimme innan det skulle kungöras med orden "Det är bäst vi går nu mamma innan du köper nått mer"  Cool (hon är 6 år, jag hade köpt en pensel och en burk CMC!) Trodde det skulle stå på hemsidan senare idag, men det är inte upplagt något på sidan.

    Jag skulle gått dit under helgen men lyckades inte få skjuts. Jag har inte körkort och min sambo var på kurs, den som skulle ställt upp hade lovat bort sig åt annat håll...  Typiskt att tårtor inte är första prioritet i andras ögon.
    Tomt här just nu...
  • SockerStinn
    Ankmor skrev 2012-09-24 00:16:11 följande:
    Jag skulle gått dit under helgen men lyckades inte få skjuts. Jag har inte körkort och min sambo var på kurs, den som skulle ställt upp hade lovat bort sig åt annat håll...  Typiskt att tårtor inte är första prioritet i andras ögon.



    Fy vad trist. Men att du inte hörde dig för här, jag hade kommit direkt om du bodde inom rimlig radie.
  • smörblomman81
    SockerStinn skrev 2012-09-23 21:01:58 följande:
    Någon som varit på tårtutställningen idag och som kan berätta vilka tårtor som vann? Min dotter drog iväg mig från tårtdecor en halvtimme innan det skulle kungöras med orden "Det är bäst vi går nu mamma innan du köper nått mer"  Cool (hon är 6 år, jag hade köpt en pensel och en burk CMC!) Trodde det skulle stå på hemsidan senare idag, men det är inte upplagt något på sidan.
    ren bröllops tårtan van jurins röst och den stora flera med flera våningar, massa glitter och med en rund våning emellan van folkets röst,  den stora nalletårtan vann i socker sött och bondgårdstårtan vann i barnkategorin...
    Sen är jag inte säker... var där bara på lördagen :)
  • gugeligu

    skrev i nr 16 så testar här istället.. jag undrar om ni har några bra länkar för att göra en sp drake? hittar inget när jag skummar. vill inte ha en rund draktårta, de ser ju jätte tjocka ut, inte min typ av drakar ;)

  • SockerStinn
    smörblomman81 skrev 2012-09-24 07:30:55 följande:
    ren bröllops tårtan van jurins röst och den stora flera med flera våningar, massa glitter och med en rund våning emellan van folkets röst,  den stora nalletårtan vann i socker sött och bondgårdstårtan vann i barnkategorin...
    Sen är jag inte säker... var där bara på lördagen :)
    Tack! 
    Med rentårtan menar du den med två stora ren-huvuden på toppen? Inte den med en ilverren på sidan högt upp?
    Jag hade helt andra favoriter (vågar jag ens skriva det i denna tråden?). Jag var helt impad av bröllopsklänningen på provdockan. Nån som vet vad "tyget" var gjort av? Jag gissar gelatin och socker i någon form? 

    Någon annan som vet vilken ungdomstårta som vann? 
     
  • smörblomman81

    Ungdomstårtan var den stora guldiga renar.
    Ja den domarna röstade fram var den med två renhuvuden...

    Klart du vågar säga...jag är med i bakgrupper på facebook där dom diskuterar om tävlingen och alla bilder ligger uppe om du vill ha länken?