Smaskens lättlagad förrätt - önskar tips, tack!
köp färskost med pepparrot-smak (eller philadelfiaost som du hackar ned röd spansk peppar i)
bre detta på lufttorkad skinka, rulla ihop och servera med melon och smala stänger av röd spansk peppar
det är supergott, smaskigt om det är varmt och tar typ 5min att slänga ihop. 
annars; baguetter som du skär i stavar, strör lite ost över och in ugnen tills de blir lite knapriga. servera med god aioli att doppa dem i. perfekt till kall öl. 
ett tredje tips till grill-snacks/förrätt; blanda philadelfiaostoch tacokrydda. Bre detta på nachos, strö över ost- in i ugnen- serveras när osten smält. mums det med.