Smaskens lättlagad förrätt - önskar tips, tack!

Vi gör oftast en "salladstårta".
På en vanlig tallrik blandar vi eller lägger lager av salladsblad (Valfri sort och skuren hur man vill), tomater, gurka, rödlök (gärna som legat i vattenbad för att bli mildare) ruccola, lufttorkad skinka/parmaskinka och mozzarella.
På det ringlar vi balsamico (Den tjockare varianten, inte balsamvinäger).
Ser festligt ut och är jättegott!
+ att det blir sallad till maten liksom.
 Men en tallrik räcker bara till 2-3personer.
När vi var fler gjorde jag i en pajform.

Till det kankse grillat bröd med lite olja på och när de kommer från grillen gnuggas de med en delad klyfta vitlök! Som vitlöksbröd fast lite annorlunda