• PolyPo­nd
    Äldre 3 Dec 15:29
    15698 visningar
    12 svar
    12
    15698

    kondenserad mjölk

    Norpar en gammal tråd för att fråga:
    om man öppnat burken (var tvungen för att se om burken var oskadad på insidan) - är det bara att låta det puttra i en kastrull då?

  • PolyPo­nd
    Äldre 5 Dec 18:13
    #10
    130214 skrev 2012-12-04 19:22:02 följande:



    Nej! Burken måste vara oöppnad!
    Jag kan konstatera att det går bra. Låg värme och mycket omrörning är det som gäller.
  • PolyPo­nd
    Äldre 6 Dec 19:02
    #12
    130214 skrev 2012-12-06 15:37:23 följande:



    Fast då blir det inte dulce de leche du fått till utan nåt annat. Det krävs att den ska vara vakumtät och att vätskan kokar IN i kolan, inte ur.
    Likvärdigt resultat i alla fall.
Svar på tråden kondenserad mjölk