Inlägg från: banansmoothie |Visa alla inlägg
  • banansmoothie

    Hur nyttigt/onyttigt är jordnötssmör??

    Det finns jordnötssmör, och så finns det jordnötssmör. Jordnötssmör av typen Skippy (vet inte ens om det märket finns längre) innehåller massor av härdade fetter och äckel som inte alls är nyttigt. Men jordnötssmör gjort på enbart jordnötter och ev. lite salt, är nyttigt och det kan du äta av med gott samvete hur mycket som hellst (nästan). Nyttigt jordnöttsmör finns bland annat på hälsokostaffärer, men jag har även hittat på Hemköp och ibland Coop. Läs på innehållsförteckningen, och om det bara innehåller jornötter och salt så är det okej!

  • banansmoothie
    änglavinge skrev 2010-11-08 05:18:38 följande:

    Ok, tack :) Sitter såklart just och äter från en Skippyburk Skrattande Ditt resonemang låter helt rätt. Tyvärr så bor jag i Kina så det blir lite svårt att läsa på innehållsförteckningarna eller gå till en hälsokostaffär... Jag får helt enkelt försöka hitta mig något annat gott att mumsa på i fortsättningen Tungan ute


    Jaså, ja jag vet ju inte vart man hittar jordnötssmör i Kina . Men det är faktiskt jätteenkelt att göra eget jordnötssmör! Antingen i en mortel (tar lite tid dock) eller enklast i en höghastighetsmixer, 1000 watt eller mer hellst. Då bara mixar man jordnötter tills det blir jordnötssmör. Jätteenkelt och jättegott!

    Men när jag läser ditt inlägg så låter det som du kanske behöver gå upp i vikt? Behöver du kalorier och du inte har nått annat att tillgå så skulle jag ändå säga att Skippy är betydligt bättre än kakor eller godis.
  • banansmoothie
    Pickeli skrev 2010-11-08 08:41:04 följande:
    Vad menar du med nyttigt? Jordnötter innehåller mineraler och fibrer MEN det är fruktansvärt mycket kalorier i jordnötter och jordnöten räknas inte som en nyttig nöt som tex valnötter om du frågar mig. I extremt små mängder tillför det något bra och då ska de helst vara "råa"

    Skippys jordnötssmör är ungefär lika nyttigt som en påse chokladtäckta chips.

    Vill du gå uppi vikt och gillar nötter så har cashewnötter mycket bättre fettsammansättning än jordnötter!
    Det är kanske därför att jornöten inte ÄR en nöt, utan en baljväxt. Jordnötter innehåller mycket protein och är inte alls onyttigt för någon som behöver gå upp i vikt. Det är det tillsatta fettet som är onyttigt, i både jordnöttsmör och rostade jordnötter.

    Men visst cashewnötter är och gott och nyttigt. Samma sak gäller dock där, de ska vara "råa" (sällan är dock cashews riktigt råa men jag menar icke-rostade dvs. utan tillsatt fett och salt).
Svar på tråden Hur nyttigt/onyttigt är jordnötssmör??