Forum Tävlingar - av Familjeliv - Familjeliv.se
Varje medlem är ansvarig för sina inlägg.
  • Dela med dig av ditt middagstips! Ta chansen och vinn 3000:-

    Tävlingar anordnade av Familjeliv Tävlingar anordnade av Familjeliv
    Mån 20 feb 2012 07:13 Läst 25195 gånger Totalt 216 svar
    Mån 20 feb 2012 07:13


    Pst du får dela med dig av flera recept! Solig

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-02-20 10:18
    OBSERVERA!

    Glöm inte att motivera varför just ditt recept ska vinna!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-02-20 17:19
    Här hittar du fler goda middagstips från Findus:
    www.findus.se/recept/middagstipset

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-02-29 13:57
    Vann du?
    Här hittar du vinnarna och deras recept
    www.familjeliv.se/Forum-20-178/m63768273.html
  • Ingen som du känner
    Visa endast
    Mån 20 feb 2012 08:30 #1

    Fiskris


    För 4 personer.


    Snabbt enkelt och himla gott!


    Ingredienser


    3 dl ris
    400 g torskfilé
    1 dl grädde
    Curry
    Salt
    Koka ris enl. anvisning på förpackningen.
    Koka torsken i saltat vatten ca 15-20 min (tills den är genomkokt)
    Dela upp torsken i små små bitar och blanda med riset.
    Krydda med curry och salt.
    Rör om.
    Servera med valfria grönsaker

    Smaklig måltid!
  • Ingen som du känner
    Visa endast
    Mån 20 feb 2012 08:32 #2

    Fiskris


     För 4 personer.


    Snabbt enkelt och himla gott!



    3 dl ris
    400 g torskfilé
    1 dl grädde
    Curry
    Salt
    Koka ris enl. anvisning på förpackningen.
    Koka torsken i saltat vatten ca 15-20 min (tills den är genomkokt)
    Dela upp torsken i små små bitar och blanda med riset.
    Häll i grädden och krydda med curry och salt.
    Rör om.
    Servera med valfria grönsaker

    Smaklig måltid!
  • sinkad­us
    Visa endast
    Mån 20 feb 2012 08:48 #3
    Laxlasagne

    10-12 lasagneplattor

    två påsar Findus stuvade spenat à 375 gram  

    200 gram rökt lax i skivor 

    3-4 dl matlagningsgrädde

    50-100 gram riven ost (gärna västerbotten)      

    en klick smör

    Ugn 200 grader. Smörj formen med smörklicken. Täck sedan med ett lager plattor. Varva spenat, lax och plattor. Sist har du lax på toppen. Strö över osten. Avsluta med några varv med svartpepparkvarnen. Häll över grädden. I ugn ca 20 minuter, eller mer tills plattorna sugit upp vätskan. Medan lasagnen står i ugnen fixar du grönsalladen till!

    Lyxig mat i vardagen, allt-i-ett som går fort att laga och älskas av stora och små. Perfekt till matlådor och nästan ännu godare "dagen efter".  Väldigt gott, järnrikt, rikt på Omega 3! Kan det bli bättre? Knappast!      
  • Mån 20 feb 2012 08:53 #4

    Barnvänlig "sjömansbiff"
    4 personer
    Lättlagat!

    10st mjöliga potatisar
    50 gr smör
    2,5 dl mjölk
    Salt
    Vitpeppar

    500gr köttfärs
    1 burk passerade tomater
    Salt
    Peppar
    Vitlökskrydda

    Riven ost

    Gör köttfärssås och potatismos var för sig.
    När bägge sakerna är klara varvas köttfärssås och mos i en vid form. Avsluta med potatismos och toppa med riven ost efter behag.

    Servera med en stor sallad innehållande isbergssallad, gurka, tomat och majs samt Rhode Island-dressing som är lika gott till både rätten som salladen!

  • Mån 20 feb 2012 08:53 #5

    Oj, glömde skriva att det ska ju gratineras tills osten smält:)

  • Mån 20 feb 2012 09:02 #6

    1 pkt torsk, sej eller annan rektangulär frusen fisk.
    3-5 dl grädde (vanlig)
    smör
    Salt och citronpeppar

    Låt fisken halvtina
    Salta på och krydda med ordentligt mycket citronpeppar
    Lägg i en ugnsfast form som är smord med smör, och det får gärna ligga kvar större smörkluttar här och där.
    (smöret gör att det får en lite knäckig smak.)
    Häll över grädde och in i ugn på ca 200 grader i 20-30 minuter beroende på hur tinad fisken är.

    Koka potatis, potatismos eller ris till.
    Husmans är nästan ett måste till denna rätt, men man väljer själv förstås. 

  • Mån 20 feb 2012 09:02 #7
  • Mån 20 feb 2012 09:26 #8
    Chorizo pasta 4pers

    2 burkar cream fresh franska örter 
    3 chorizo korvar
    150g feta ost
    500g fettuccine al limone  (färk pasta) 

    Skär upp korven i bitar och stek på.
    Lägg i cream freshen i stekpannan med korven.
    Låt puttra någon minut.

    Koka pastan.

    Precis innan servering lägger du i tärnad fetaost i stekpannan och blandar om.

    Redo att servera!

    Snabbt, enkelt, men framför allt gott! Älskar av hela familjen från den minsta lilla matkritikern till de äldsta!
     
    (¯`°?.¸ ღ♥ mikaelajensen.blogspot.com/ ♥ღ¸.?°¯)
  • Mån 20 feb 2012 09:32 #9

    1 block torsk. (tinad)
    5dl creme fraishe
    ½ purjolök, skölj och hacka de i skivor.
    ½citron (saften)
    Grovmalen svartpeppar
    salt

    Och till de ris eller mos.

    Skär fisken i 8 kuber.
    Krydda.
    Lägg i en djup stekpanna, alt.wokpanna.
    ha på all creme fraishe. (de smälter )
    Ha i purjolöken när de börjat småkoka.
    Sen i med citronsaften.
    S&P 
    Låt småputtra i ca.20min helst under lock.

    Smaka ev av och tillsätt mer krydda om behövs.

    Bon Appetit!                           

  • Mån 20 feb 2012 09:37 #10

    En god och lyxig fisksoppa med smak av havet

    1 förpackning Findus torskfiléer
    2 dl skalade räkor
    1 purjolök
    1 röd paprika
    1 grön paprika
    1 paket saffran
    1 frp vispgrädde
    1 skvätt vitt vin
    2 klyftor vitlök
    Salt 
    Peppar
    Fiskfond

    Hacka vitlök och purjolök och fräs tillsammans med saffran i smör i en stor kastrull.  
    När löken är mjuk, häll i hackad paprika och låt fräsa tillsammans. När paprikan fått lite färg och mjuknat, häll på grädde och smaka  av med salt, peppar, vin och lite fiskfond. Låt koka ihop. 

    Efter ca 5 minuter, lägg i torskfilén som skurits i bitar. Låt puttra några minuter, men låt inte fisken bli torr. Den ska vara precis färdigkokt. Precis innan servering, häll i valfri mängd räkor som ska bli varma men inte hinna koka och bli sega.

    Servera med aioli och vitlöksbröd.

    Det går på kanske 20 minuter, men smakar mycket lyxigt. Ett perfekt sätt att piffa upp en enkel vardagskväll.  


Endast gruppmedlemmar kan skapa trådar i gruppen.
Logga in
Bli medlem
Svara i tråden...

Innehåll