Dela med dig av ditt middagstips! Ta chansen och vinn 3000:-

1 block torsk. (tinad)
5dl creme fraishe
½ purjolök, skölj och hacka de i skivor.
½citron (saften)
Grovmalen svartpeppar
salt

Och till de ris eller mos.

Skär fisken i 8 kuber.
Krydda.
Lägg i en djup stekpanna, alt.wokpanna.
ha på all creme fraishe. (de smälter )
Ha i purjolöken när de börjat småkoka.
Sen i med citronsaften.
S&P 
Låt småputtra i ca.20min helst under lock.

Smaka ev av och tillsätt mer krydda om behövs.

Bon Appetit!                           

Falukorsvsgryta

en gul lök
en potatis per persson
en morot per persson
en bit rotseleri per persson
en bit falukorv per persson
(en tärning bulljong)
salt och peppar

skala och skär allt i tärningar lägg i en liter vatten och koka mjukt

det är ett lätt billigt och snabt resept där man oftast har största delen hemma det gar bra att fylla pa med det man har hemma och det är poppis hos barnen. man behöver en gryta och slipper diska mängder

Vitkål och köttfärsgryta

300-400 g vitkål
500 g fläskfärs
1 burk krossade tomater
1 buljongtärning
3 dl ris
5 dl vatten
soya

Gör så här
Strimla vitkålen och stek den tills den har fått färg.
Släng i färsen och stek den tillsammans med vitkålen
När det är klart, så i med krossade tomater, ris och vatten + buljong.
Koka upp och sen koka på svag värme i 20 min.
När det är klart i med lite soya och sen kan man ta soya till serveringen.
Detta räcker till 4-5 personer.

Varför jag ska vinna. Jo för detta är en rätt som är gott och även de som inte gillar vitkål tycker om denna rätt.
Sen behöver man bara diska en gryta.