Alexandre Nayle skrev 2014-10-22 12:48:46 följande:
Till frukost kan du äta stekt ägg med bacon och ost, och dränka det i fett när du steker. Så får du en sann LCHF frukost
Nästan rätt. Finns ingen anledning att dränka det i fett då fettet från baconet räcker gott och väl.
TS: Eftersom du inte ska äta det för viktnedgång så kan du kosta på dej att vara liberal. Hur liberal beror helt på.
Varför man säger att man inte ska äta frukt beror på att det är fruktsocker i den och din kropp påverkas av det på samma sätt som den påverkas av vanligt socker. Köper du färska apelsiner och pressar dom tills du får ett glas apelsinjos så är det i princip lika många sockerbitar i det som det är i ett lika stort glas cola. Det enda som gör apelcinjosen nyttigare är vitaminerna som kommer med det och de vitaminerna kan du likaväl få från grönsaker. Och ägg innehåller precis allt du behöver utom C-vitaminer. Därför äter strikta LCHFare inte frukt. Är du däremot liberal så kan du ta nån frukt ibland.
För mycket kolhydrater skapar obalans bland hormonerna i din kropp och det är pga hormoner som du får acne. Därför kan LCHF hjälpa mot det.
När man pratar om att man inte får äta vissa grönsaker så är en enkel tumregel att allt som växer ovan jord är okej, medans det som växer under jord inte är det (igen, beroende på hur liberal du är så kan du ha en morot i grytan om du vill). Vill man däremot vara striktare så undviker man även en del ovanjord grönsaker.
Men nu glider vi in på överkursen. Som nybörjare så tänker du enklast: Bort med pasta, ris (och motsvarande som bulsgur osv), potatis, bröd, frukt och grönsaker som växer under jord. Använd alltid fullfeta produkter. Kolla innehållsförteckningarna. max 5 gram kolhydrater per 100 gram. Fast där kan man även tänka på hur mycket man faktiskt äter av det. 100 gram vitlök innehåller t.ex. 31 gram kh per 100 gram vilket
egentligen inte är LCHF-godkänt men hur ofta använder man mer än ett par klyftor i en gryta för 4 pers? Helt okej att använda med andra ord (eller som vår guru Sten Sture Skaldeman säger: Lök är hälsosamt).
Mitt tips är att du testar att ta bort det jag räknat upp där (inklusive frukt) i några veckor och ser vad som händer med din acne. Förhoppningsvis försvinner det ju. :) Sen kan du testa och äta nån frukt ibland om du vill ha och ser vad som händer. Om din acne fortfarande håller sej borta så går det ju bra för dej att äta lite frukt ibland så kör på. :)
www.lifezone.se/category/recept/frukost/
Där har du lite tips på frukostar. Jag rekommenderar ostplättarna. Underbart goda och mättande!
www.kostdoktorn.se/lchf
Där kan du även läsa lite nybörjartips om LCHF.