Hur får det mest, bästa resultat av ris - TIPS?

Jag använder alltid jasminris som ska koka 10 min. Mät upp vatten och koka upp. Häll i riset, på med locket och stäng av spisen. Låt kastrullen stå kvar på plattan. Riset blir alltid perfekt. Men det funkar inte om du har induktion.

Jag tar dubbelt så mycket vatten som ris. Jag kokar upp riset, vrider ner temperaturen till 3 av 10 (2 om det finns 5 steg att välja på), kokar i ca 20 minuter. I början blir det skum som gärna kokar över men jag står bredvid och passar och lyfter på locket så ånga släpps ut och man slipper att det kokar över. I slutet lyfter jag på locket och lyssnar, knäpper och knastrar det så är riset klart.

När du serverar så häll upp det i en skål. Låt riset i botten vara kvar, skrapa alltså inte bort det så gör det inte om det fastnat.

köp boil in bag ,den HELT omöjlig att misslycaks med ,det påsar som blir perfekta varje gång, prova det från uncle bens