Vegetarisk mat i förskolan/skolan, rätt eller fel?

Jag tycker inte att barn ska bli påtvingade vegetarisk mat på förskolan om det är inte ett krav från föräldrarna. 

Tycker man ska servera mer vegetariskt för alla mest pga hälsa.

Tycker barnen ska få bestämma själva om de ska äta kött eller veg i skolan, förskolan vet jag ej är barn tillräckligt medvetna?

Jag är som sagt inte moraliskt vegetarian/vegan (fast kan tycka branschen är knepig inom kött/mejeri då vi pressar djuren för efterfrågan är så överväldigande stor) och fuskar ibland då jag har den kosthållningen mest pga andra orsaker.

Nix, jag tycker ett dagis ska servera allsidig kost, men erbjuda alternativ. För många barn är dagismaten huvudmålet, och äter inte mycket hemma till kvällen.

I vår kommun har skolbarnen 3 rätter att välja mellan när de äter lunch, varav ett är vegetariskt (plus potatis och pasta och salladsbar med 8 (tror jag) olika varianter). Detta tycker jag är väldigt bra då eleverna kan välja den maten de tycker om. Dagisbarnen har bara ett alternativ, då det blir för mycket att välja mellan för de små annars. De har enbart vegetarisk mat någon gång ibland.

Oj, det är inte alls intrycket jag får när jag läser om vad svenska barn äter. Eller kanske, men då slarvas det rejält i hemmen.  Barn får i sig 1/4 av alla kalorier från godis, snacks, glass och bakverk och äter bara hälften så mycket frukt och grönt som de behöver för att bibehålla en god hälsa.

Vad menar du med "påtvingade"? Blir barnen inte lika "påtvingade" korv, fisk, kött osv idag eller är det mer rätt på något sätt?

Förskolan ska inte servera specialmat till några av barnen annat än för medicinska orsaker. Sedan om förskolan bestämmer att en dag i veckan eller vad vet jag ska vara vegetariskt är det fine för mig. Om föräldrarna tycker att det är viktigare för dem att barnen inte får i sig kött i allmänhet och fläsk i synnerhet så råder inget förskoletvång.

Men vegetarisk mat är ingen specialkost. Specialkost är sån mat man inte kan äta pga allergier, och det kan gälla vad som helst som man inte tål i maten.

Föräldrar måste arbeta. Skolplikt finns i landet. Varför är näringsrik kost till barnen ett sånt känsligt ämne för dig?

Erbjud en vegetarisk rätt om det finns ett behov av det, en vanlig rätt, problemet löst. Varför tror alltid vegetarianer att alla andra ska anpassa sig efter deras val? 

Jag har inget emot vegetariskt på skolorna (kanske inte varje dag men oftare) så länge det är näringsriktig mat vilket absolut går att lösa även vegetariskt.

Tycker dock det är djäkligt svårt att få till det bra för min son som inte tål baljväxter när jag vill laga vettig vegetarisk mat. Utan bönor, linser, kikärtor och soja tar lite min fantasi slut. Vet inte riktigt hur skolan skulle fixa att lösa det bra heller men jag kanske besitter för dålig kunskap.

Det är dock rätt mycket baljväxter i skolmaten har jag insett. Röda linser i köttfärsen t ex (1.5 kg per 6 kg köttfärs). Jättebra att de drygar ut och gömmer baljväxter både ur ekonomisk och hälsosynpunkt så länge nu bara ungarna tål det :) Det är iaf minst en måltid i veckan på skolan som byts ut för sonen så han får specialkost utan baljväxter.