Bananer mognar för fort, hur gör ni för att stoppa detta?

Äter upp dem.

När de mognar så kan du skala, hacka & frysa in dem och sedan göra smoothies av dem!! Man kan göra smoothies av ex. fryst banan och kakao endast, smakar som chokladglass. Eller ha i massa bär tillsammans med de frysta bananerna. Så gott, och bananer är som nyttigast då de är mogna. :)

Det var kanske inte direkt svar på din fråga, men ett litet tips på vad du kan göra med de mogna bananerna istället för att slänga dem.. tror inte att det finns så mycket att göra åt att bananer mognar fort. Du låter dem inte ligga i för varm rumstemperatur? 

Man kan vira plastfolie runt stjälkarna på bananklasen så bananerna "håller" längre. Ibland kan man även se detta färdigt när man köper dem,på de ekologiska.

Lägg dom inte i kylen.

Lägg dem på det svalaste stället hemma, tex i fönsterkarmen eller framför ett fönster.

Lägg dem inte med annan frukt som äpplen.

Tag bort de som mognat och ät eller skiva o frys in, de mogna avger en gas som gör att övriga mognar supersnabbt.

1 förvara inte i kylen

2: Inte tillsammans med äpplen, de avger en gas som får bananer att bli brun direkt

3: Ekologiska bananer blir tyvärr bruna direkt, just för att de inte är besprutade

Sära på dem, bananer i klase mognar snabbare.

I kylen tycker jag de håller bäst? Undrar om jag bara fått för mig det :p

Beror på hur kallt man har det. I "vanligt" kylskåp blir de lätt kylskadade och bruna men har man en sval eller ett lite svalare ställe i köket (eller varmare kyl) håller de sig rätt bra.