Sen avbokning av hotel

Hej, om man bokar via booking.com slipper man ofta förskottsbetalning, och man kan avboka gratis tills någon vecka innan. Någon som vet vad som händer om man beter sig som ett svin, och bara låter bli att dyka upp? Om man spärrar använt kreditkort så kan de inte dra något, och ett utländskt (EU) hotell skulle väl knappast driva saken i domstol?