Viltkött?
Hej! Jag är gravid i vecka 6 med vårt första barn.
Jag har läst att man inte ska äta rött kött pga risken för toxoplasma. Gäller det även viltkött som älg, rådjur, skogsfågel? Jag och sambon är jägare och har frysen full med ekologiskt kött från våra svenska skogar som vi själva skjutit och tagit reda på, jag blir äcklad av tanken att köpa kött i butik där man inte vet vad dom haft för livsförhållande och ursprung.
Mina föräldrar har får och slaktar lammen själva på gården, så allt kött vi äter är garanterat fritt från läkemedel och så "grönt" man kan komma.
Men hur är det med toxoplasma? Bör vi genomsteka vårt kött eller är viltkött ok...?