Min son älskar blodpudding.
Han vill ofta ha en eller två skivor ostekt innan jag steker. Är blodpudding rå eller är den tillagad på något sätt innan?
Jag är även gravid och brukar steka en skiva eller två när sonen äter. Måste jag steka den "well done" eller räcker det att värma till den lite? Tänker då främst på risken för t ex toxoplasmos (om den skulle vara rå).
***
Den är självklart inte rå.
Nej, blodpuddingen är inte rå i den bemärkelsen utan har tillagats så den satt sig i ugn. Älskade också ostekt blodpudding som liten.
Här ser du ett recept på hur man gör egen blodpudding:
www.svensktkott.se/recept/hemlagad-blodpudding/
Blodpudding är gjord av svinblod, mjölk, mjöl, öl och sirap. Tror du verkligen att det skulle komma i den formen den köps i om den var rå????
Blodpudding är gjord av svinblod, mjölk, mjöl, öl och sirap. Tror du verkligen att det skulle komma i den formen den köps i om den var rå????
Nej, ingen konstig fråga. Finns en massa sätt att göra saker och ting fasta i formen utan (värme-) tillagning ju.
Hade jag vetat det så hade jag väl liksom inte frågat?
Nej, blodpuddingen är inte rå i den bemärkelsen utan har tillagats så den satt sig i ugn. Älskade också ostekt blodpudding som liten.
Här ser du ett recept på hur man gör egen blodpudding:
www.svensktkott.se/recept/hemlagad-blodpudding/