Tips på middagsmat vid järnbrist

alltommat.se/sa-far-du-i-dig-mest-jarn-av-maten/

Hej! Du kommer typ aldrig ikapp järnbrist genom maten, köp kapslar på hälsokosten istället :)

Nej tycker det är osmakligt med tanke på vad det är. Har ätit det innan och det smakar okej men mår illa av tanken.Jag tar tillskott men det går så långsamt så behöver en extra skjuts :)

Leverpastej

Gröna grönsaker är rätt bra, broccoli, spenat osv.

Jag trycker i mig mycket broccoli utöver järntabletter för att hålla mina järnvärden ok fram till förlossningen. Blodpudding är också bra!

Och ät tillsammans med c-vitaminrik mat/c-vitaminbrus för att bättra på upptaget! :)

om du har järnbrist måste du ta järntillskott. Järnbrist går inte att vända med enbart kost.
Sedan är det naturligtvis bra att äta järnrik mat.

Då tar du för lite, hur mycket tar du?

Tänk på att inte dricka/äta mjölkprodukter samtidigt. Mem gärna c-vitamin som ökar upptaget av järn.

Spenat som Call-Alfred! (2 dl kokt spenat innehåller ca 5 mig järn)

Förslag på maträtter:

* Fisk, spenatstuvning och potatis

* Spenat-omelett

* spenatsoppa med vitlöksbröd

* Spenat med svamp och bacon och soya i en gräddstuvning med pasta till

* Smoothie med Spenat, (googla recept finns säkert olika)

Spenat all the way!

Jag testade järntabletter under graviditeten men mådde illa av dem och fick problem med magen. Körde istället nässelpulver och blutsaft. Smakade absolut hemskt, det ena värre än det andra, men värdena vände uppåt.

Och gillar man sallader kan man ju byta ut salladen mot babyspenat.