Någon som vet om burgerking hanterar rått kött?
Jag undrar om någon vet ifall burgerking hanterar rått kött rå kyckling etc eller om köttet redan är tillagad och levereras fryst till restaurangen?
-
-
Svar på tråden Någon som vet om burgerking hanterar rått kött?
-
Har inte jobbat på Burger King men har jobbat som skiftledare på McDonalds. På McD används engångshandskar när kökspersonalen lägger rått, fryst, kött på grillen. Det är VÄLDIGT stränga rutiner angående det och gärna ska man tvätta händerna efter att man avlägsnat handskarna med.
Kycklingen är däremot redan färdig och friterad så den kan bara ploppas ner i fritösen och friteras igen. Används dock handskar till det med. :) -
Kött och kyckling levereras dock fryst till resturangen, på Burger King med. De håller riktigt länge i sina förpackningar (kartonger, köttet/kyckligen ligger i plast). Skiftledare går igenom alla dessa rutiner samt registrerar de aktuella datumen på alla förpackningar dagligen.
-
Kan man kolla upp på något sätt hur dom gör på burgerking?Anonym (FD McD) skrev 2018-06-11 18:14:41 följande:
Har inte jobbat på Burger King men har jobbat som skiftledare på McDonalds. På McD används engångshandskar när kökspersonalen lägger rått, fryst, kött på grillen. Det är VÄLDIGT stränga rutiner angående det och gärna ska man tvätta händerna efter att man avlägsnat handskarna med.
Kycklingen är däremot redan färdig och friterad så den kan bara ploppas ner i fritösen och friteras igen. Används dock handskar till det med. :)
-
är det kött som redan är tillagat en gång som man värmer upp eller rått kött som man steker?Anonym (FD McD) skrev 2018-06-11 18:16:22 följande:
Kött och kyckling levereras dock fryst till resturangen, på Burger King med. De håller riktigt länge i sina förpackningar (kartonger, köttet/kyckligen ligger i plast). Skiftledare går igenom alla dessa rutiner samt registrerar de aktuella datumen på alla förpackningar dagligen.
-
Absolut. Du kan ju ringa dem. Men det är självklart att deras hamburgerkött kommer fryst och rått till resturangen och kycklingen kommer fryst men tillagad.Anonym (.) skrev 2018-06-11 18:16:43 följande:Kan man kolla upp på något sätt hur dom gör på burgerking?
-
Rått kött som man steker som är fryst.Anonym (.) skrev 2018-06-11 18:17:56 följande:är det kött som redan är tillagat en gång som man värmer upp eller rått kött som man steker?
-
Har läst om någon här på FL som fick rosa och blodig kyckling på BK så man blir ju lite fundersam.Anonym (FD McD) skrev 2018-06-11 18:18:02 följande:
Absolut. Du kan ju ringa dem. Men det är självklart att deras hamburgerkött kommer fryst och rått till resturangen och kycklingen kommer fryst men tillagad.
-
Ska vara i princip omöjligt. :)Anonym (.) skrev 2018-06-11 18:29:15 följande:
Har läst om någon här på FL som fick rosa och blodig kyckling på BK så man blir ju lite fundersam.