Grilla hel fisk
Blivit sugen på att försöka tillreda en hel fisk, alltså inte köpa nån färdiggrejad filé från norsk fiskodling.
Nu antar jag väl att man tar ur typ inälvor men tänker mig att ben och skinn sitter kvar och så grillar man den över eld eller i nått slags nät. Eller hur går det bäst till egentligen? Försökt googla mig fram men blir tyvärr inte klokare.
Kan man köpa färdig urinälvad fisk nånstans? Typ ICA Maxi eller nån stor kedja? Bor tyvärr inte så nära kusten.
Eller kan man be att få den fixad klar för grillning i manuella deli-disken?
