Vill du vara frisk och leva länge ska du bli vegan

Varför skulle det vara ohälsosamt att äta vegansk? 

Sant. I det vilda dör djur av att de

- blir rivna, skadade och/eller uppätna av rovdjur
- råkar ut för olyckor och skadar sig
- får sjukdomar
- inte hittar mat utan svälter

Skillnaden är att djuren inte har något val, men det har vi. Vi har enormt med resurser för att leva och må bra utan animalier. Kan inte förstå hur du ens kan jämföra dig med ett lejon. Djur som äter djur äter det de behöver. 

Bland annat av den väldigt enkla andningen att du inte får i dig allt du behöver med vegansk kost.

En i huvudsak vegetarisk kost, med inslag av animalier, det fungerar utmärkt. 

Gärna vegetarian, men jag har provat att leva veganskt och det var för begränsande för mig och för svårt. 

Som hjärtsjuk bör jag äta ca 800 gram frukt och grönt varje dag, så det blir självklart mestadels vegetariskt ändå för att jag ska lyckas komma upp i den stora mängden grönsaker som jag vill få i mig dagligen. 

Kan inte ni veganer dela med er av lätta goda vegan recept?! Känns som det största hindret är att det är svårt att komma på vad man ska laga..

Ser många kommentarer om bönor och linser.

Ja, många får en mer el mindre körig mage i början när man äter detta. För de flesta försvinner besvären på nån vecka eller två. Allt beror på vad du annars äter. Anledningen är att du saknar de bakterier i tarmen som behövs för denna nedbrytning.
Det är denna bakteriefloran man nu forskar på- finns många indikationer på att den kan förebygga och lindra samt vissa sjukdomar som främst diabetes, allergier och autoimmuna sjukdomar som reumatism, hypotyreos etc, och hjärt/kärlsjukdomar, minska behov av läkemedel av dessa och i vissa fall bota/ta bort symtom.
Särskild effekt får man om man dessutom äter t ex opastöriserad miso, för att få ännu bättre balans.

Dock kan inte dessa bakterier som behövs för att bryta ner bönor på et bra sätt leva i tarmar som äter animaliska produkter mer än väldigt sporadiskt (mer sällan än 1 gång/v), det bildas ju ämnen som fungerar som gifter för dem. Inte heller kan de överleva utan att få mat, de behöver daglig rejäl tillförsel av vissa fibrer. Äter man vegansk, hel kost ger man dem rätt mat, och rät mängd.

Själv så blev jag riktigt obalanserad i magen med luft, nån diarre ibland i kanske 4-5 dagar, sen blev det lite mer pruttar, efter ca 8-10 dagar var det en helskum känsla, för jag får inga som helst pruttar, av NÅT i stort sett (vegansk kost)! Inte ens lök, absolut inte bönor, linser.
Min man blev bara lite fisig några dagar. Barnen märkte inget alls, men för säkerhets skull ville vi att det skulle vara en skonsam övergång för dem, så de fick bara lite legymer, som sen ökades upp.

Så du kan göra en egen test: Blir du fisig, körig eller whatever av bönor, så är det et tecken på att du skulle behöva äta det mer.

Finessen med vegansk kost är bl a att man blir så pigg och frisk, så att man verkligen kan LEVA sitt liv, istället för att dras med sjukdomar och värk när man blir lite äldre. Man vill ju må bra även då, tänk att få njuta av sina barnbarn och kanske barnbarnsbarn med en frisk, hel kropp...! :)

Finns massvis på nätet, jag lärde mig helt från youtube, äger inte en enda kokbok! Superbra tips där på mat jag aldrig ens tänk existerade! Många indiska, sydamerikanska, afrikanska, eller helt vanliga husman.

Rekommenderar att laga mat utan veganska halvfabrikat, då blir den som godast och nyttigast :)
Hörde att bästa övergången var genom att använda hel. och halvfabrikat i början, som skulle likna animalisk kost så det blev enklare och lättare att vänja sig. men huuu!!! Så jäkla äckligt det mesta smakade, så gav jag nästan upp! testade att göra tvärtom, och DÄR fanns lösningen!

Glöm inte tofu, tar ett tag att vänja sig, sen älskar de flesta det. Mina barn älskar allihop tofu, och även jag. Min man är galen i alla möjliga bönor haha.
Man kan t ex göra scrambled tofu till frukost: smula fast tofu efter att du pressat ut lite vätska m hushållspapper, smula lite med händerna rät ner i pannan, lite svartpeppar, och sen svart/rosa salt med svavel i. Smakar precis som ägg, luktar som ägg, ser ut som ägg, känns som ägg i konsistensen.

För att jag har provat och fick massa hälsoproblem.

Och min hud/hår/naglar osv. såg hemsk ut.

Så att jag spydde varje gång jag åt det som barn, det räknas inte, vet många som blir riktigt dåliga av det, en del äter det ändå, för att de tycker det är gott, men blir ändå dåliga.

Lägg till dom som har IBS där man direkt avråder att äta sådant eftersom det förvärrar.