Behöver tips på goda kalla röror

Hej:)

Imorgon har vi släktträff och vi planerar att bjuda på café aroms vegetariska lasagne som vi läst mkt bra om.

Till förätt kommer vi ha lite olika ostar och charkuterier samt bröd och kex som min moster bakar själv. Vi vill då bjuda på några goda kalla röror som vi kan ha till och även någon/några som passar bra till att ha med morot och gurkstavar.

Har ni några goda recepet snälla dela med er:)