• Kaka83

    Det går att baka utan vitt socker, gluten och möjk!

    Kanske är man allergisk mot gluten eller vill trappa ner på sockerintaget men tycker det är svårt för man känner sig begränsad och förvirrad av utbudet. Men det behöver inte vara så svårt. Därför har vi tillsammans med Annika Sjöö tagit fram en receptguide som är helt uteslutande mot vitt socker, gluten och mjölk!
    Med den här receptguiden kan du alltså fotfarande njuta av kakor, bröd och muffins etc. Det är lite som att både äta kakan och ändå få behålla den!
    Spana in Annikas receptguide nedan:

    app.coursio.com/store/familjeliv/receptguide-baka-utan-socker-gluten-och-mjolk



    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2019-02-01 15:10
    Receptguiden presenteras i samarbete med Familjeliv

  • Svar på tråden Det går att baka utan vitt socker, gluten och möjk!
  • MrsAJ88
    milli79 skrev 2019-02-12 09:18:30 följande:

    Ärligt talat tror jag egentligen det är att vetemjölet är så behandlat som just det blir dåligt för kroppen. Råg och även eko varianter brukar vara lättare att tåla.


    Har du några källor på att det skulle vara så eller är det bara eget hobbytyckande? EKO-produkter är inte bättre för hälsan även om många verkar tro det.
  • Emerencia
    Youinheaven skrev 2019-02-12 19:23:32 följande:

    Socker innehåller energi, inte näring. Många av modern tids folksjukdomar kan kopplas till intag av för mycket socker, och även gluten. Gluten är inte mycket bättre än socker


    Näring är energi, fickam lära sig i grundskolan

    www.synonymer.se/sv-syn/näring
  • Youinheaven
    Emerencia skrev 2019-02-13 01:03:56 följande:

    Näring är energi, fickam lära sig i grundskolan

    www.synonymer.se/sv-syn/näring


    Jag fick lära mig i skolan att näringsrik mat är mat med hög densitet av näring och lågt innehåll av kalorier. Med såpass lite näring och mycket kalorier, så kan inte socker räknas som näringsrik föda. Socker är snarare ett gift som skapar inflammation i kroppen, får kroppen att producera insulin(dominant hormon) som trycker ner kroppens produktion av tillväxthormon, som är det hormon som hjälper kroppen självläka och hålla sig ung. Vilken skola gick du?
  • milli79
    MrsAJ88 skrev 2019-02-13 00:20:46 följande:

    Har du några källor på att det skulle vara så eller är det bara eget hobbytyckande? EKO-produkter är inte bättre för hälsan även om många verkar tro det.


    Har kollegor som jobbar med tester genom kinesiolog och blodanalys. Min yngsta tålde tex råg men inte vete el havre. Vi pratade mycket kring detta och hur vetemjölet framställs osv.
  • Emerencia
    Youinheaven skrev 2019-02-13 01:36:39 följande:

    Jag fick lära mig i skolan att näringsrik mat är mat med hög densitet av näring och lågt innehåll av kalorier. Med såpass lite näring och mycket kalorier, så kan inte socker räknas som näringsrik föda. Socker är snarare ett gift som skapar inflammation i kroppen, får kroppen att producera insulin(dominant hormon) som trycker ner kroppens produktion av tillväxthormon, som är det hormon som hjälper kroppen självläka och hålla sig ung. Vilken skola gick du?


    www.1177.se/Stockholm/Tema/Halsa/Mat-och-naring1/Kort-om-naring1/

    Näring är kolhydrater, fett och protein bland annat. Socker är rik på kolhydrater.
  • Pappelelle
    Youinheaven skrev 2019-02-13 16:46:48 följande:
    Finns ingen anledning för oss människor att äta socker. Finns många studier som visar på dess skada på människokroppen.
    Att det smakar gott är för mig en väldigt bra anledning. Sen ska man såklart inte överdriva.
  • MrsAJ88
    milli79 skrev 2019-02-13 09:28:24 följande:

    Har kollegor som jobbar med tester genom kinesiolog och blodanalys. Min yngsta tålde tex råg men inte vete el havre. Vi pratade mycket kring detta och hur vetemjölet framställs osv.


    Suck. Det var det jag misstänkte utifrån hur du skrev. Själv är jag läkare och har svårt för en massa humbug utan vetenskaplig evidens, alltid förundrats över hur människor kan tro på allt hittepå de hör...
Svar på tråden Det går att baka utan vitt socker, gluten och möjk!