Godaste vegetariska receptet?

Några favoriter:

Grillad halloumi, majskolv och svamp med olika grönsaker 

Svamprisotto

Tapas, t.ex. oliver, dadlar med ost, gratinerad getost, soltorkad tomat, saltbakad paprika, vitlöksbröd

Jordärtskockssoppa 

Ungsbakade grönsaker: zucchini, paprika, morot, sötpotatis, lök med massor av vitlök och olivolja, gott bröd, ost och någon röra typ hummus 

Tortellini med spenat och ostfyllning i tomatsås

Tortilliabröd med strilmad halloumi, guacamole, vitlöksstekta grönsaker som t.ex. zucchini och paprika