Forum Matlagning - Hus & hem
Varje medlem är ansvarig för sina inlägg.
  • Vad i beasås smakar så starkt?

    Tis 29 okt 19:03 Läst 0 gånger Totalt 16 svar
    Tis 29 okt 19:03

    Åt precis en beasås från en pizzeria och tycker att det smakade starkt.. är livrädd att de använt ättika och att jag fått i mig något jag inte bör.

    Vad kan de annars vara? Vad innehåller dom?

  • Tis 29 okt 19:07 #1

    lmgtfy.com/&s=g

    Vad är det för fel med ättika??

  • Anonym (Sara)
    Visa endast
    Tis 29 okt 19:08 #2

    Ättika är gott!

  • Anonym (Sara)
    Visa endast
    Tis 29 okt 19:08 #3

    Ättika är gott!

  • Tis 29 okt 19:10 #4

    Vinäger är det väl men däremot tvivlar jag på att en random pizzeria slår en bea.. inte lättaste såses att tillreda.

  • Tis 29 okt 19:17 #5

    Tack.. nej tror väl inge att de gör det..

  • Tis 29 okt 19:28 #6
    Anonym (Sara) skrev 2019-10-29 19:08:50 följande:

    Ättika är gott!


    Men de är väl inte bra att äta det rent?
  • Tis 29 okt 19:28 #7
    BuoBä skrev 2019-10-29 19:07:51 följande:

    lmgtfy.com/&s=g

    Vad är det för fel med ättika??


    Starkt?
  • Tis 29 okt 19:39 #8
    gladtjeej skrev 2019-10-29 19:28:01 följande:

    Men de är väl inte bra att äta det rent?


    Det är inte ren ättika om det är blandat med smör och ägg... Men man har ändå inte ättika i bearnaise.
  • Anonym (Va?)
    Visa endast
    Tis 29 okt 19:44 #9
    gladtjeej skrev 2019-10-29 19:28:12 följande:

    Starkt?


    Vadå starkt? På vilket sätt och varför skulle det vara farligt?

    Nu är det ju vinäger och inte ättika men båda andvänds i många livsmedel
  • Tis 29 okt 19:46 #10
    Anonym (Va?) skrev 2019-10-29 19:44:11 följande:

    Vadå starkt? På vilket sätt och varför skulle det vara farligt?

    Nu är det ju vinäger och inte ättika men båda andvänds i många livsmedel


    Okej.. då behöver jag inte oroa mig för att det var starkt?
  • Tis 29 okt 19:46 #11
    Anonym (Va?) skrev 2019-10-29 19:44:11 följande:

    Vadå starkt? På vilket sätt och varför skulle det vara farligt?

    Nu är det ju vinäger och inte ättika men båda andvänds i många livsmedel


    Okej.. då behöver jag inte oroa mig för att det var starkt?
  • Tis 29 okt 19:46 #12
    Anonym (Va?) skrev 2019-10-29 19:44:11 följande:

    Vadå starkt? På vilket sätt och varför skulle det vara farligt?

    Nu är det ju vinäger och inte ättika men båda andvänds i många livsmedel


    Okej.. då behöver jag inte oroa mig för att det var starkt?
  • Tis 29 okt 19:59 #13
    gladtjeej skrev 2019-10-29 19:46:07 följande:

    Okej.. då behöver jag inte oroa mig för att det var starkt?


    Nej.

    Det är inte nyttigt att dricka ättika direkt ur flaskan, det är helt korrekt, men i mat när den är utblandad med andra livsmedel är det inte farligt.

    Sen beror det på vad du menar med starkt. De kan ju ha blandat chili i bearnaisen för allt vi vet.
  • Anonym (Va?)
    Visa endast
    Tis 29 okt 20:00 #14
    gladtjeej skrev 2019-10-29 19:46:07 följande:

    Okej.. då behöver jag inte oroa mig för att det var starkt?


    På vilket sätt skulle de vara stark? Starkt för vad? Förstår inte vad du är orolig för
  • Tis 29 okt 20:07 #15

    Vågar du inte äta inlagd gurka och rödbetor heller? Ättika är inte giftigt utan fullt ätligt så länge det inte är väldigt koncentrerat. Vinäger är för övrigt vin där alkoholen omvandlats till just ättika.

  • Tis 5 nov 16:33 #16
    gladtjeej skrev 2019-10-29 19:28:01 följande:
    Men de är väl inte bra att äta det rent?

    Jo, det går, du är medveten det är utspätt?


    Även pizzerior har extremt sälla den syran beanäsen kräver i sin såsbas bea.
    Riktig funkar inte på pizza, då den smälter.


    gladtjeej skrev 2019-10-29 19:46:07 följande:
    Okej.. då behöver jag inte oroa mig för att det var starkt?

    Ättika är inte starkt här.


    BuoBä skrev 2019-10-29 19:59:39 följande:
    Nej.

    Det är inte nyttigt att dricka ättika direkt ur flaskan, det är helt korrekt, men i mat när den är utblandad med andra livsmedel är det inte farligt.

    Sen beror det på vad du menar med starkt. De kan ju ha blandat chili i bearnaisen för allt vi vet.

    Den är oftast så svag, att är nog lugnt.
    Dock klunkar man i sig morsans 80% ättiksyra, så tar ens liv slut snabbt.


     


    Tycker normalt bean på pizzeriorna är mcyket bleka saker, de smakar lite såsbas och dragon oftast.
    Syran utebli oftast i mitt tycke.
    Så vem vet, kanske chili är med i denna som TS har.


    hur många meter var det? 88-ägd och avklarad!
Logga in
Bli medlem
Svara i tråden...

Innehåll