Vi som gör egen barnmat - recept

Lax m senapssås, 7 månader

Laxfilé
Matlagningsgrädde
Senap
Svartpeppar
(lite salt om man vill)
Potatis, kokt

Lägg laxfilén i en smord ugnssäker form.
Ringla senap över laxen o krydda.
Häll grädden runtom i baka i ugn, 200-225 grader i ca 30-40 min.

Sen kokade jag potatis o mixade samman allt, mumma =)

Fläskkotlett med höstsmak, 5-6 portioner, från 6 månader

1 fläskotlett med ben borttaget
3 potatisar
1 palsternacka
1 morot
1 litet broccolihuvud
1/2 stort äpple elller 1 mindre, skalt i bitar

vitlök, vitpepparkorn, lagerblad o franska örter i thékula

Koka tills allt är mjuk och mixa, tillsätt litet rapsolja el smör

Succé både för barn o vuxna även om vi åt våra kotletter stekta

Köttfärssås 7 månader:

350g nötfärs
1 morot
2cm purjolök
½ burk krossade tomater
skvätt mjölk
smör eller olja
Spaghetti

Hacka morot och purjolök fint, koka tillsammans med köttfärsen och tomaterna i vatten och en skvätt mjölk.
Koka spaghetti till, mixa allt med smör eller olja till önskad konsistens, min lilla slukade det!!

Kyckling o ris 7 mån.
Resten av familjen skulle äta flygande jakob, så då gjorde jag det här till lillen. Jag gjorde ju bara en portion, så man får ta den mängd som passar..

kycklingfile
banan
grädde
katrinplommonmopure
smör
ris

koka kycklingfilen, mixa med lite banan, katrinplommonpure, grädde, smör och det kokta riset, gott och väldigt enkelt!!

Spättafilé med dillsås, en av min dotters favoriter. Ca 5-6 port.

5 små Spättafilé
5 potatisar
3 morätter

Koka potatis och morötter mjuka(gärna i stora bitar för att behålla näringen, ångkokas de så finns ännu mer kvar. Mixa
Koka spättan ett par minuter i vatten, mixa.

Jag gjorde en bottenredd sås med smör och vetemjöl, använde lite mjölk samt avkok från morötterna och potatisen. Smaka av med dill. Vill man inte ha sås(med mjölk/vetelmjöl) till kan man tillsätta dillen i morötterna och potatisen

Fiskbullar 7,5 mån.

1 liten burk fiskbullar i buljong
2-3 potatisar
mjölk
smör
dill

Häll bort buljongen, mosa fiskbullarna i en kastrull, tillsätt mjölk, smör och dill, så det blir som en härlig sörja
Koka potatis till och mixa ihop. Det var faktiskt riktigt gott, och populärt här!

det räckte till 2 portioner ska jag tillägga.

ååhh va virrig ja e, "sörjan" ska självklart kokas också!
Ursäkta...

mellis tips som är en favorit här hemma sedan lilltösa var 6 mån (nu 9).

mosad banan
dutt kanel
turkisk naturell youghurt

det är mumma här hemma 

Idag gjorde jag en rätt som blev väldigt bra, sonen slukade den med måna Mmmm!

Kokt högrev från andra mosboken (jag skrev receptet i förra recepttråden), kokt pressad potatis, kokt palsternacka mixades med smör, franska örtkryddor och lite vitpeppar. Mums!