Kalvbräss

Kalvbräss är en körtel som endast finns på unga djur!!!

Är inte bräss hjärnan, fått för mig det men det kan vara fel! Uähh

Körtel som finns i halsen på unga djur. Har inverkan på sugförmågan, kalvar tex.
En specialitet på restaurang. Faktiskt riktigt gott i små mängder.

Ahaa, fått för mig annat, men det ser inget vidare ut, även när det är tillrättat *S*

Vi männsikor har väl också en bräss? (springer och slår upp...) Jo! "Thymus, brässen, en körtel i brösthålan hos unga ryggradsdjur (inkl människan), tillbakabildas hos vuxna"
i ett annat lexikon står det att den ersätts med fettvävnad efter puberteten. "Anses ha betydelse för dom vita blodkropparnas funktion.
Den sitter strax nedanför halsgropen, vid toppen av lungorna typ.