Rosta nötter?
Hur rostar man naturella nötter bäst? I ugn? I stekpanna? Och hur gör man, vad har man för temperatur, osv?
Hur rostar man naturella nötter bäst? I ugn? I stekpanna? Och hur gör man, vad har man för temperatur, osv?
Jag gör det i stekpanna, hög värme, rör hela tiden. Akta så de inte blir brända.
Inget stekfett, glömde jag skriva.
Gör du samma för alla sorters nötter? Är de olika känsliga?
Jag rostar inte nötter så ofta och har bara provat med mandel och pinjenötter, och gjort likadant med dem. Olika känsliga? Jag vet inte, jag håller noga koll på dem bara.
Tack för tipsen, jag ska försöka mig på det snart. Brukar bara bli bränt när jag försöker, men jag har kanske inte passat tillräckligt noga.
Det viktigaste är nog att röra hela tiden.