• Prins Solo

    fyllning i gräddtårta?

    Någon som vill dela med sig av sin bästa fyllning i gräddtårta? Sonen fyller ett på söndag och jag behöver tips!

  • Svar på tråden fyllning i gräddtårta?
  • estrell

    Blanda, kakao, socker, smulad mandelmassa och typ 200gram krossad daimchoklad/ marabou daim i, är suuupergod tårta jag alltid gör, som alltid går hem!!!

  • Spegellandet

    Jag brukar mixa jordgubbar och banan. Inget socker behövs för det blir sött ändå. (Ju mognare banan, desto sötare).

    Sen kan man ju ha grädde med riven, vit choklad i, eller vit chokladmousse på tårtan.

  • Dundermamman

    Dumlefluff!!!
    Smält 180 gram dumlekolor i 3 dl grädde på svag värme, får EJ koka!!
    Låt svalna i vattenbad och låt stå i kylskåp så den blir riktigt kall! Vispa sedan som vanlig grädde!

  • Prins Solo

    Mmmm, allt låter gott. Estrell, blandar du ned det du skrev i vispad grädde eller?

  • estrell

    PRIN SOLO: Precis, blanda oboy, daimkross, smulad mandelmassa i vispad grädde, ca 3dl, alternativt att du bakar en egen sockerkaksbotten med mandelmassa i. Sen toppar du tårtan med daimkross och strör på kakao/oboy

  • The75

    Jag har alltid mosade hallon eller jordgubbar på ett lager sedan marsansås blandat med banan på andra det blir toppengott

  • mooogn
    Spiro skrev 2008-10-25 15:36:12 följande:
    lemon curd tycker jag är gott. Blir en lite friskare smak då.
    Grädde med lite lemon curd i är också jättegott

    Lemon curd och blåbär tillsammans med ett lager vaniljgrädde = gott!
  • Kaxmaja

    Håller precis på och bakar en gräddtårta. Vi ska ha vaniljkräm & hallonmousse i denna


    (¯`♥.¸(¯`♥.¸♥ Samuel ♥¸ .♥´¯)¸.♥´¯)
  • mooogn
    Spiro skrev 2008-10-25 15:45:03 följande:
    *får lemon curd-cravings* ;o)


    TS: Lime curd funkar också lika bra
  • Prins Solo

    Tack för alla tips! Det blev en kanongod tårta idag uppskattad av alla. Hade ett lager med chokladpudding, ett med hallongrädde och över hela härligheten dumlefluff och fin dekorering. Gott!

Svar på tråden fyllning i gräddtårta?