Goda recept på kassler?

brukar göra kassler i foliepaket..förkokar skivad potatis eller kokar ris vid sidan om.. i foliepaketet  lägger vi strimlad kassler eller i skivor.massa örter som persilja,basilika,gräslök,purjolök,vitlök.svartpeppar,kina soja,stor klick smör,någon form ac grönsaker tex majs ,paprika m.m.sen in i ugnen ca 30 min

Kasslerfrestelse

Tärna kassler, skala och skiva potatis, hacka gul lök.
Varva i en ungsform, salt och svartpeppar, slå på grädde (riven ost överst om man vill) och grädda i ugnen. 225 grader tills potatisen är mjuk. Den tjocknar efter att man tagit ut den.

Alltså som en Janssons Frestelse, men med kassler istället för ansjovis.
Hur gott som helst. Gör en stor gratäng, funkar utmärkt i matlådan.

Jag brukar göra smördegsinbakad kassler.

Tärna kasslern blanda Cf och färsk ost vitlöks smak brukar jag använda  i med lite kryddor.

Lägga geggan på smördegen och sedan in i ugnen.
Blir super gott  

Jag är uppvuxen med att konserverad ananas och kassler varvas i en form och så häller man över en sås gjord på chilisås, grädde lite ananaspad och svartpeppar och strör över lite ost.

Sen blev jag bjuden på en variant med skivad kassler, konserverad ananas, konserverad mandarin, banan, paprika, purjolök vilket det hälldes över en sås gjord på grädde smaksatt med curry och svartpeppar. Min nya favorit!  

Sparar tråden :)

Min pappa brukar äta en skiva kassler med ananas och ett stekt ägg och pommes frites som enligt han är det bästa som finns!

Själv brukar jag gilla kasslergratäng - här finns det 3 recept för kasslergratäng som jag har lagat men denna variant med pasta är bäst: http://www.norrmejerier.se/recept/enkel-kasslergratang-med-pasta

Favoritar :)

Jag gjorde nån slags fuskpizza i ugnen på formbröd, champisar, kassler, ost och pizzakryddor.
Gott, gotti gott gott.

Riv kassler på den grövsta sidan på rivgärnet och lägg på en hemgjord pizza med hemgjord tomatsås, ett gäng champinjoner i skivor och rejält med smakrik hårdost.

Enkel rätt men så god!

Koka vanlig potatis
Skiva kassler och stek lite snabbt så de får färg (valfritt)
Lägg kasslerskivorna i en ugnsform
Blanda grädde och riven pepparrot i en liten mugg
Häll det över kasslern och mer grädde, salt och peppar
(här kan man också göra en redning om man vill ha såsen tjock)
Strö ost över och in i ugnen.
Klart!

En annan enkel utan svårighetsgrad är;

Kokad potatis.
Förstekta kasslerskivor.
Broccoligratäng.