Jag heter Jennie och har två döttrar, Irma och Sigrid, tillsammans med min sambo.
Sigrid föddes efter en lååång (42 timmar från första värk) förlossning den 1/12 - 03.
Irma föddes efter en lååång och OND förlossning (mycket värre än den första) den 23/5 - 06. (24 timmar från första värk)
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
"Tro aldrig på någon som påstår något negativt om dig. Den som säger det speglar sig i dig och lider av ett stort självförakt som de ger dig skulden för."
Skrivet av Sundin här på FL
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
Man kan ju inte annat än respektera nån som kan stava till tisdag,
även om han inte kan stava det rätt!
Nalle Puh
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
Just nu: för att människor utnyttjar svaga för mina underbara barn för att Sigrid och Irma är så glad i dagis på att jag inte går ner i vikt för att jag är så bäst önskar jag hade lite snyggare kläder för att jag äntligen får renovera lite här hemma
Sigrid är född med en hörselskada. Ingen i släkten har det, varken min eller Rogers, så detta är något helt nytt för oss.
Vi har gjort OAE-test och BRA-test och fått fram att hon är döv upp till ungefär 30-45 decibel. Ett vanligt samtal ligger på ungefär 55-60decibel.
Den 25/5 ska vi iväg på audionom-kontroll och då blir det troligtvis hörapparat sedan.
Det känns så otroligt att denna lilla perfekta varelse ska behöva ha hörapparat!!!! Hon är dessutom bara 5 månader!
Vi har nu varit på den första kontrollen med audionomerna. De hittar inget hörselfel på henne. KANSKE är felet så litet att ingen hörapparat behövs. OAE:n ger inte utslag så något fel är det ju!!!
Men har vi tur kanske det är ett pyttefel. *hoppas*
Vi ska tillbaka på 2 ytterligare kontroller och sedan ska vi ta ett snack. Nästa kontroll är den 17/6.
Idag var vi på kontroll. De såg att hon hör relativt ok. Hon har en skada men den är liten. Hon har en "lättare hörselskada". Troligtvis får hon hörapparat, men inte förrän till hösten.
Den 6/7 är det dags för extrakontroll av vänster öra. Det verkar vara mest skada på det.
Nu har vi varit på extrakontroll av vänster öra. Det gick ganska bra. Fast Sigrid var trött och hungrig och irriterad. Vi skulle även gjuta för hörapparat men det ville inte Sigrid. Vi har ny tid den 14/7 kl.14.30, hoppas det går bättre då.
Vi har nu gjutit hörapparaterna. Det gick jättebra!
Sigrid låg alldeles stilla på britsen när läkaren skulle rensa öronen. Hon bara tittade på honom!
Sedan satte de in tussar i öronen så att kletet inte skulle komma på trumhinnorna..haha....det hängde ett orange snöre ur varje öra på henne...hon såg ut som en tokfrans!
Sedan gjöt vi ett öra i taget, och Sigrid brydde sig inte ett dugg, hon ville ju bara leka med klossarna.
Vi fick sedan träffa läkaren igen och han sa att hon var ett riktigt A-barn. Hur kan man annars bli med sådana föräldrar?
I augusti ska vi ställa in hörapparater, göra nya tester och även träffa hörselpedagogerna och få hjälp med vårdnadsbidrag.
Sedan kommer vi gjuta hörapparat ungefär varannan månad.
Idag 30/8 fick vi hörapparaterna. Det gick jättebra. Nu ska vi träna på att ha på dom. Sigrid bryr sig inte ett dugg när hon har dom och vi märker ingen skillnad på hennes hörsel heller.
Hon blir irriterad när vi tar för lång tid på oss när vi ska sätta dit dom.
8/9 var på hörcentralen igen. Hörapparaterna piper när Sigrid leker, så vi fick gjuta nya. Den 21/9 ska vi får dom nya.
Tyvärr vill Sigrid inte ha sin hörapparater nu. Jag gissar att det beror på att hon är jättesnuvig och att det blir "burkljud" i huvudet. (Eller liknande) Hon sitter ibland och försöker ta bort hörapparaterna fast hon inte ens har de på, så troligtvis har hon lock i örat/öronen.
Men men, det är bara att kämpa på.
Vi har också fått reda på att granntjejen (5år) har hörapparater. Lila! Så jag tänkte prata lite med henne och berätta att Sigrid också har det.
Sigrid har vägrat ha hörapparaterna i några veckor. Hörselpedagogen var inne på att vi ska skippa dom helt några månader och/eller år, för detta funkar inte alls.
Men nuuuuuu (24/10) nu har Sigrid hörapparaterna igen utan problem.
Ibland känner hon efter och upptäcker att hon har dom, då tar hon av dom och stoppar genast i munnen.
Men nu är hon så "stor" att hon fattar när vi säger nej, så när vi säger ifrån så tar hon oftast inte av dom.
Vi övar nu minst en stund (oftast två stunder) varje dag med att ha dom på.
Jag vågar inte låta henne leka själv när hon har dom på, för jag är rädd att hon ska svälja dom.
Sedan i början på december har Sigrid inte haft hörapparaterna en enda gång.
Den 20/1-05 testade jag att sätta på hörapparaterna. Hon satt helt stilla och tålmodigt och lät mig sätta dit dom. Hon hade de 3 timmar. Sedan dess har hon nu haft dom mest hela dagarna. Hon har inte ens försökt ta ut dom.
Hoppas detta håller i sig.
24/7 - 05 Sigrid vägrar blankt att ha på sig hörisarna. Hon sitter som ett ljus när vi sätter på henne dom, men sedan tar hon genast av sig dom. Suck!
Vi ska allafall träffa dr Ola Lindqvist på Öron den 13/9 och kolla varför Sigrid andas så tungt när hon andas genom näsan. Det låter som hon ständigt flåsar och hon andas nästan endast genom munnen. Kanske påverkar det även hörapparaterna eftersom näsan och öronen hör ihop??
10/2 - 06 Vi har fått tid för operation för rör i öronen och skrapning av körtel bakom näsan. Sigrid har också fått hörisarna rejält uppställda och vi tycker att hennes intresse för talet har ökat. (inbillning eller inte??) Hon försöker ljuda och försöker göra sig förstådd. Inte som förut när hon pratade albanska och struntade i om vi fattade eller inte.
28/4 - 06 Sigrid har nu fått sina rör i öronen och körteln bakom näsan skrapad.
Operationen gick snabbt och bra, men hon snedtände på narkosen och det var jättejobbigt vid uppvaket. Hade hon bara opererat rören hade det tydligen inte hänt.
Hon hör MARKANT mycket bättre nu och orden rullar ur henne i en strid ström. Hon hör när vi pratar, är med mer och försöker prata själv. Hon är även mer noga att vi förstår henne så hon upprepar till man förstår.
Vi var på samtal på förskolan och även där poängterade personalen att de märkt en markant förändring i språkbilden efter operationen. Det känns jättebra.
Sigrid stödtecknar en del ord fortfarande - men inte alltid. Både förskolan och pappa stödtecknar ibland och hon tar till tecknen när hon vi inte förstår vad hon säger. Det ser jättegulligt ut! Särskilt för mig som inte kan tecken...så jag fattar ju allafall inte vad hon säger.
Vi har även fått kallelse till logoped så vi är inne i den svängen också.
5/1 - 08
Sigrid använder hörapparaterna jämt. Hon VILL ha dem när hon tittar på TV och det är aldrig några som helst problem annars heller. Nu har har hon lärt sig knäppa av och på dem också. Vi har fått t-slinga nu och försöker träna med den - men hon vill inte. Men vi provar lite nu och då för att hon ska vänja sig.
Den 3/1 - 08 var vi och gjöt nya snäckor - det behövs.
----------------------------------- ----------------------------------
Jag läser i min gästbok och blir rörd och glad över alla hejarop och glada små meddelanden jag får.
¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=
"I don't suffer from insanity. I enjoy every minute of it"
"- Säg till om jag stör, sa du när du klev in, då går jag genast igen.
- Du inte bara stör, sa jag, du rubbar hela min existens.
Välkommen."
(Eeva Kilpi)
"Smile! - It makes people wonder what you're thinking"
+++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++
Magdroppar (istället för minifom)
1 dl vatten
1 tsk anis
1 tsk kummin
1 tsk fänkål
Koka upp och låt stå och dra några minuter. Häll genom kaffefilter.
Ge barnet 5 ml före måltid ca 3-5ggr/dag.
BARNMAT
Koka grötris istället för vanligt ris, det blir mindre stabbigt och lättare för de minsta att äta. Kokar du grötris länge (sådär 1 timma) så behöver du inte mixa det. Koka grötriset som det står på förpackningen men uteslut salt.
Jag fryser in mat i små pluttar på bakplåtspapper eller i iskubslådor (el aluminiummuffinsformar) och har all mat för sig i små plastpåsar. Då kan jag sätta samman en måltid varje gång jag är i frysen.
Jag har även gjort spagetti+köttfärssås, den enda färdiga rätten jag har, än så länge!
Jag har potatismos, ris, morötter, majs, broccoli, ärter, köttfärssås, kycklinggryta, linsgryta, kokt torsk, fiskpudding och köttgryta i frysen just nu. När jag lagar barnmat så gör jag ganska mycket så det blir allafall 15-20 små portionspluppar. Jag klickar ut maten på bakplåtspapper på en bricka i lagomt stora högar eller i aluminiumbullformar eller i iskubslådor.. Sedan fryser jag detta och förvarar i plastpåsar.
Små barn vill ofta ha väldigt lös mat. Har det blivit fast när du fryst den så späd direkt på tallriken med en klick smör eller lite grädde/standardmjölk.
Att servera sås till är också ett alternativ. Men bäst är att lägga på en klick smör i allafall.
När barnen ska äta mat första gångerna/veckorna kan man ta det lungt med lök och paprika. (även tomat och andra röda grönsaker kan man var försiktig med)
Har du en barn med jobbig mage så hoppa över löken i följande recept. Har du ett barn som precis ska börja äta mat så halvera lökmängden eller skippa den helt.
Vitlök går bra, då det är en krydda.
Kycklinggryta med ris (utmärkt smakismat om den mixas, perfekt vuxenmat om man tillsätter salt.)
2 kycklingfileér
1 medelstor morot
1 palsternacka
lök (1/4 gul lök ELLER ½ röd lök ELLER 10cm purjo )
1 vitlöksklyfta (kan uteslutas)
½ tsk basilika (kan ersättas med oregano)
gräslök (kan uteslutas)
2 dl grädde
standardmjölk
3-5 hela pepparkorn + tekula
matfett
ris
Skala och riv moroten och palsternackan på den grova sidan. Grovhacka löken. Grovhacka vitlöken. Lägg pepparkornen i tekulan. Skär kycklingfileérna i ca 3 cm tjocka skivor. Hacka gräslöken. Häll ner allt i en kastrull och häll ner grädden+kryddor. Häll på standardmjölk så att kycklingen täcks. Häll i ½ dl olja eller 2 msk osaltat smör. Koka upp och låt sedan koka på medelvärme i 10-20minuter. (Till kycklingen är klar.)
Häll av vätskan i en skål, ta upp tekulan med peppar och häll ner maten i matberedaren och mixa så fint du vill ha det. Späd med vätskan.
Servera med ris.
Frys in det som blir över, även "såsen" från kycklingen.
Kokt torsk med ris (från smakisålder om man är allergifri)
1 fryst fiskblock
1 tsk dill (torkad eller färsk)
2 dl grädde
10 cm purjolök
5 pepparkorn + tekula
Tina fisken så den går att skära i. Skär fisken i kuber och lägg i kastrull. Lägg i purjon + kryddor och häll på grädden. Täcker inte grädden så häll på standardmjölk till allt täcks.
Koka till fisken är klar. 5-8 minuter om den är helt tinad.
Häll av såsen och ta bort tekulan och lagerbladet. Häll i mixer och mixa. Späd med såsen.
Servera med ris.
Fiskpudding (Från smakisålder om man inte har allergier)
Halvtina fisken och kör den i matberedaren till den är ganska grötig. Häll i äggen, grädden och potatismjölet. Kör till det är en smet.
Häll smeten i en väl smord avlång sockerkaksform och grädde i 200grader näst nederst i ugnen i 1 timma.
Servera med potatis eller ris och grönsaker.
Veg-linsgryta (från första proteinsmakisåldern)
1dl linser
4 potatisar
2 morötter
10 cm purjo
2 tomater
1 tsk paprika pulver
½ dl olja eller 3 msk smör
Koka linserna efter instruktioner på påsen/paketet.
Skala och tärna potatisarna och morötterna. Hacka purjon och tomaterna ganska fint. Häll i gryta och täck med vatten och koka till det är mjukt.
Häll ner de kokta linserna och paprikapulvret + matfettet och mixa fint. Tillsätt mer vatten eller en skvätt grädde om det blir för tjockt!
Detta är en komplett maträtt. Går att äta som den är eller med färska grönsaker till.
Helenas böngryta (Från första proteinsmakisåldern)
Blötlägg ett paket torkade bönor över natten.
Skölj och häll i kastrull med nytt vatten som täcker bönorna.
Skala 2potatisar och 1 morot och tärna och häll i. Hacka 10cm purjo och häll i. Häll i ½ tsk koriander och ½ tsk timjan.
Koka till allt är mjukt.
Mixa allt och häll i 2 tsk olja eller smör medan du mixar.
Detta är en komplett rätt. Ät den som den är eller med färska grönsaker.
Köttfärssås (Från första proteinsmakisåldern)
100gr köttfärs
½ röd lök
1 vitlöksklyfta
1dl krossade tomater
peppar + tekula
2msk smör eller olja
Hacka löken och vitlöken grovt om det är till barn under 8 månader. Mixa fint om det är till äldre än 8 månader. Smula ner i en kastrull. Smula ner köttäfärsen och häll på tomaterna. Lägg ner tekulan med peppera och häll i matfettet. Späd med vatten så det precis täcker färsen och koka 15 minuter.
Är det mycket vätska så häll av lite. Ta upp tekulan med peppar. Mixa fint med stav eller i mixer.
Servera med potatis eller ris eller pasta och grönsaker.
Köttgryta (från proteinsmakisåldern)
100gr kött (mixa kött eller använd köttfärs)
½ liten burk champinjoner
1 tomat
1 vitlöksklyfta
10cm morot
1 dl grädde
½ tsk oregano
1 uns peppar
Dela tomaten i bitar. Dela vitlöksklyftan i två bitar. Skala moroten och skär i slantar.
Häll allt i en gryta och häll sedan på vatten så köttet precis täcks. Koka upp på hög värme. Sänk sedan till låg värme och låt sjuda i 20minuter.
Mixa fint om babyn är under 8 månader.
Servera med ris, potatis eller pasta, samt färska grönsaker om man vill.
Äppelmos Från 3 månader
2-3 äpplen
1 stänk kanel
1 stänk vaniljsocker
Skala äpplena och skär i klyftor. Lägg de i en kastrull och häll på kanel och vaniljsocker. Häll på vatten så det precis täcker äpplena. Koka till allt är mjukt, ca 15 minuter.
Fiska upp klyftorna eller häll genom durkslag och mixa till äppelmos. Förvara i plastburk i kylskåpet.
Mosen kan användas både som dessert efter maten och som mos på gröten.
Rör ut mjölet i lite mjölk. (Eller skaka ihop i en bägare) Koka upp resten av mjölken och häll sedan i redning. Rör till det blivit tjockt. Häll i smöret.
Smält smöret. Lyft kastrullen från plattan och rör ner mjölet. Häll sedan i all vätska på en gång. Sätt tillbaka på plattan och låt småputtra 3-5 minuter under omrörning.
Smaktillsatser:
* riv ner lite muskotnöt
* klipp ner dill
* curry
* chili (LITE, det kan vara starkt)
* oregano
* vitlökspulver
* ha i en champinjon som du tar upp när såsen är klar
* citronsaft
* ½ ägg kört genom vitlökspress eller genom sil
Koka såsen, tillsätt smaken samtidigt som matfettet. Du kan också dela på den färdiga såsen och tillsätta olika smaker efteråt. Då kan du få flera olika slags såser av en sats. Om du gör så, låt såsen stå varm ett extra tag så smaken går ut i såsen.
Häll såsen över en iskubslåda och ställ genast i kylen. När såsen kallnat, ställ den i frysen.
Häll över de frysta kuberna i en påse och ta 1 kub/måltid.
Profil
Den här användaren har inte skapat någon profil ännu.
Jennie Brunflo
Presentation
Sigrid föddes efter en lååång (42 timmar från första värk) förlossning den 1/12 - 03.
Irma föddes efter en lååång och OND förlossning (mycket värre än den första) den 23/5 - 06. (24 timmar från första värk)
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
"Tro aldrig på någon som påstår något negativt om dig. Den som säger det speglar sig i dig och lider av ett stort självförakt som de ger dig skulden för."
Skrivet av Sundin här på FL
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
Man kan ju inte annat än respektera nån som kan stava till tisdag,
även om han inte kan stava det rätt!
Nalle Puh
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
Just nu:
****************************************************
Sigrid är född med en hörselskada. Ingen i släkten har det, varken min eller Rogers, så detta är något helt nytt för oss.
Vi har gjort OAE-test och BRA-test och fått fram att hon är döv upp till ungefär 30-45 decibel. Ett vanligt samtal ligger på ungefär 55-60decibel.
Den 25/5 ska vi iväg på audionom-kontroll och då blir det troligtvis hörapparat sedan.
Det känns så otroligt att denna lilla perfekta varelse ska behöva ha hörapparat!!!! Hon är dessutom bara 5 månader!
Vi har nu varit på den första kontrollen med audionomerna. De hittar inget hörselfel på henne. KANSKE är felet så litet att ingen hörapparat behövs. OAE:n ger inte utslag så något fel är det ju!!!
Men har vi tur kanske det är ett pyttefel. *hoppas*
Vi ska tillbaka på 2 ytterligare kontroller och sedan ska vi ta ett snack. Nästa kontroll är den 17/6.
Idag var vi på kontroll. De såg att hon hör relativt ok. Hon har en skada men den är liten. Hon har en "lättare hörselskada". Troligtvis får hon hörapparat, men inte förrän till hösten.
Den 6/7 är det dags för extrakontroll av vänster öra. Det verkar vara mest skada på det.
Nu har vi varit på extrakontroll av vänster öra. Det gick ganska bra. Fast Sigrid var trött och hungrig och irriterad. Vi skulle även gjuta för hörapparat men det ville inte Sigrid. Vi har ny tid den 14/7 kl.14.30, hoppas det går bättre då.
Vi har nu gjutit hörapparaterna. Det gick jättebra!
Sigrid låg alldeles stilla på britsen när läkaren skulle rensa öronen. Hon bara tittade på honom!
Sedan satte de in tussar i öronen så att kletet inte skulle komma på trumhinnorna..haha....det hängde ett orange snöre ur varje öra på henne...hon såg ut som en tokfrans!
Sedan gjöt vi ett öra i taget, och Sigrid brydde sig inte ett dugg, hon ville ju bara leka med klossarna.
Vi fick sedan träffa läkaren igen och han sa att hon var ett riktigt A-barn. Hur kan man annars bli med sådana föräldrar?
I augusti ska vi ställa in hörapparater, göra nya tester och även träffa hörselpedagogerna och få hjälp med vårdnadsbidrag.
Sedan kommer vi gjuta hörapparat ungefär varannan månad.
Idag 30/8 fick vi hörapparaterna. Det gick jättebra. Nu ska vi träna på att ha på dom. Sigrid bryr sig inte ett dugg när hon har dom och vi märker ingen skillnad på hennes hörsel heller.
Hon blir irriterad när vi tar för lång tid på oss när vi ska sätta dit dom.
8/9 var på hörcentralen igen. Hörapparaterna piper när Sigrid leker, så vi fick gjuta nya. Den 21/9 ska vi får dom nya.
Tyvärr vill Sigrid inte ha sin hörapparater nu. Jag gissar att det beror på att hon är jättesnuvig och att det blir "burkljud" i huvudet. (Eller liknande) Hon sitter ibland och försöker ta bort hörapparaterna fast hon inte ens har de på, så troligtvis har hon lock i örat/öronen.
Men men, det är bara att kämpa på.
Vi har också fått reda på att granntjejen (5år) har hörapparater. Lila! Så jag tänkte prata lite med henne och berätta att Sigrid också har det.
Sigrid har vägrat ha hörapparaterna i några veckor. Hörselpedagogen var inne på att vi ska skippa dom helt några månader och/eller år, för detta funkar inte alls.
Men nuuuuuu (24/10) nu har Sigrid hörapparaterna igen utan problem.
Ibland känner hon efter och upptäcker att hon har dom, då tar hon av dom och stoppar genast i munnen.
Men nu är hon så "stor" att hon fattar när vi säger nej, så när vi säger ifrån så tar hon oftast inte av dom.
Vi övar nu minst en stund (oftast två stunder) varje dag med att ha dom på.
Jag vågar inte låta henne leka själv när hon har dom på, för jag är rädd att hon ska svälja dom.
Sedan i början på december har Sigrid inte haft hörapparaterna en enda gång.
Den 20/1-05 testade jag att sätta på hörapparaterna. Hon satt helt stilla och tålmodigt och lät mig sätta dit dom. Hon hade de 3 timmar. Sedan dess har hon nu haft dom mest hela dagarna. Hon har inte ens försökt ta ut dom.
Hoppas detta håller i sig.
24/7 - 05 Sigrid vägrar blankt att ha på sig hörisarna. Hon sitter som ett ljus när vi sätter på henne dom, men sedan tar hon genast av sig dom. Suck!
Vi ska allafall träffa dr Ola Lindqvist på Öron den 13/9 och kolla varför Sigrid andas så tungt när hon andas genom näsan. Det låter som hon ständigt flåsar och hon andas nästan endast genom munnen. Kanske påverkar det även hörapparaterna eftersom näsan och öronen hör ihop??
10/2 - 06 Vi har fått tid för operation för rör i öronen och skrapning av körtel bakom näsan. Sigrid har också fått hörisarna rejält uppställda och vi tycker att hennes intresse för talet har ökat. (inbillning eller inte??) Hon försöker ljuda och försöker göra sig förstådd. Inte som förut när hon pratade albanska och struntade i om vi fattade eller inte.
28/4 - 06 Sigrid har nu fått sina rör i öronen och körteln bakom näsan skrapad.
Operationen gick snabbt och bra, men hon snedtände på narkosen och det var jättejobbigt vid uppvaket. Hade hon bara opererat rören hade det tydligen inte hänt.
Hon hör MARKANT mycket bättre nu och orden rullar ur henne i en strid ström. Hon hör när vi pratar, är med mer och försöker prata själv. Hon är även mer noga att vi förstår henne så hon upprepar till man förstår.
Vi var på samtal på förskolan och även där poängterade personalen att de märkt en markant förändring i språkbilden efter operationen. Det känns jättebra.
Sigrid stödtecknar en del ord fortfarande - men inte alltid. Både förskolan och pappa stödtecknar ibland och hon tar till tecknen när hon vi inte förstår vad hon säger. Det ser jättegulligt ut! Särskilt för mig som inte kan tecken...så jag fattar ju allafall inte vad hon säger.
Vi har även fått kallelse till logoped så vi är inne i den svängen också.
5/1 - 08
Sigrid använder hörapparaterna jämt. Hon VILL ha dem när hon tittar på TV och det är aldrig några som helst problem annars heller. Nu har har hon lärt sig knäppa av och på dem också.
Den 3/1 - 08 var vi och gjöt nya snäckor - det behövs.
-----------------------------------
Jag läser i min gästbok och blir rörd och glad över alla hejarop och glada små meddelanden jag får.
¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=
"I don't suffer from insanity. I enjoy every minute of it"
¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=¤=
-------------------------
"Det är lättare att sitta på toppmöten och vara storslagen än att vara hemma och sköta sitt jobb" (Expressens ledarsida)
--------------------------
"- Säg till om jag stör, sa du när du klev in, då går jag genast igen.
- Du inte bara stör, sa jag, du rubbar hela min existens.
Välkommen."
(Eeva Kilpi)
......!......!......!......!......!......!......!......!......!......!......!......!......
"Jag är i form. Rund är en form."
"Alla människor är lite konstiga utom du och jag, och till och med du är lite underlig."
(Robert Owen)
____________________________________________________
"Smile! - It makes people wonder what you're thinking"
+++++++++++++++++++
1 dl vatten
1 tsk anis
1 tsk kummin
1 tsk fänkål
Koka upp och låt stå och dra några minuter. Häll genom kaffefilter.
Ge barnet 5 ml före måltid ca 3-5ggr/dag.
Koka grötris istället för vanligt ris, det blir mindre stabbigt och lättare för de minsta att äta. Kokar du grötris länge (sådär 1 timma) så behöver du inte mixa det. Koka grötriset som det står på förpackningen men uteslut salt.
Jag fryser in mat i små pluttar på bakplåtspapper eller i iskubslådor (el aluminiummuffinsformar) och har all mat för sig i små plastpåsar. Då kan jag sätta samman en måltid varje gång jag är i frysen.
Jag har även gjort spagetti+köttfärssås, den enda färdiga rätten jag har, än så länge!
Jag har potatismos, ris, morötter, majs, broccoli, ärter, köttfärssås, kycklinggryta, linsgryta, kokt torsk, fiskpudding och köttgryta i frysen just nu. När jag lagar barnmat så gör jag ganska mycket så det blir allafall 15-20 små portionspluppar. Jag klickar ut maten på bakplåtspapper på en bricka i lagomt stora högar eller i aluminiumbullformar eller i iskubslådor.. Sedan fryser jag detta och förvarar i plastpåsar.
Små barn vill ofta ha väldigt lös mat. Har det blivit fast när du fryst den så späd direkt på tallriken med en klick smör eller lite grädde/standardmjölk.
Att servera sås till är också ett alternativ. Men bäst är att lägga på en klick smör i allafall.
När barnen ska äta mat första gångerna/veckorna kan man ta det lungt med lök och paprika. (även tomat och andra röda grönsaker kan man var försiktig med)
Har du en barn med jobbig mage så hoppa över löken i följande recept. Har du ett barn som precis ska börja äta mat så halvera lökmängden eller skippa den helt.
Vitlök går bra, då det är en krydda.
2 kycklingfileér
1 medelstor morot
1 palsternacka
lök (1/4 gul lök ELLER ½ röd lök ELLER 10cm purjo )
1 vitlöksklyfta (kan uteslutas)
½ tsk basilika (kan ersättas med oregano)
gräslök (kan uteslutas)
2 dl grädde
standardmjölk
3-5 hela pepparkorn + tekula
matfett
ris
Skala och riv moroten och palsternackan på den grova sidan. Grovhacka löken. Grovhacka vitlöken. Lägg pepparkornen i tekulan. Skär kycklingfileérna i ca 3 cm tjocka skivor. Hacka gräslöken. Häll ner allt i en kastrull och häll ner grädden+kryddor. Häll på standardmjölk så att kycklingen täcks. Häll i ½ dl olja eller 2 msk osaltat smör. Koka upp och låt sedan koka på medelvärme i 10-20minuter. (Till kycklingen är klar.)
Häll av vätskan i en skål, ta upp tekulan med peppar och häll ner maten i matberedaren och mixa så fint du vill ha det. Späd med vätskan.
Servera med ris.
Frys in det som blir över, även "såsen" från kycklingen.
1 fryst fiskblock
1 tsk dill (torkad eller färsk)
2 dl grädde
10 cm purjolök
5 pepparkorn + tekula
Tina fisken så den går att skära i. Skär fisken i kuber och lägg i kastrull. Lägg i purjon + kryddor och häll på grädden. Täcker inte grädden så häll på standardmjölk till allt täcks.
Koka till fisken är klar. 5-8 minuter om den är helt tinad.
Häll av såsen och ta bort tekulan och lagerbladet. Häll i mixer och mixa. Späd med såsen.
Servera med ris.
400gr fiskfilé
3 ägg
1½ dl grädde
2 msk potatismjöl
Halvtina fisken och kör den i matberedaren till den är ganska grötig. Häll i äggen, grädden och potatismjölet. Kör till det är en smet.
Häll smeten i en väl smord avlång sockerkaksform och grädde i 200grader näst nederst i ugnen i 1 timma.
Servera med potatis eller ris och grönsaker.
1dl linser
4 potatisar
2 morötter
10 cm purjo
2 tomater
1 tsk paprika pulver
½ dl olja eller 3 msk smör
Koka linserna efter instruktioner på påsen/paketet.
Skala och tärna potatisarna och morötterna. Hacka purjon och tomaterna ganska fint. Häll i gryta och täck med vatten och koka till det är mjukt.
Häll ner de kokta linserna och paprikapulvret + matfettet och mixa fint. Tillsätt mer vatten eller en skvätt grädde om det blir för tjockt!
Detta är en komplett maträtt. Går att äta som den är eller med färska grönsaker till.
Blötlägg ett paket torkade bönor över natten.
Skölj och häll i kastrull med nytt vatten som täcker bönorna.
Skala 2potatisar och 1 morot och tärna och häll i. Hacka 10cm purjo och häll i. Häll i ½ tsk koriander och ½ tsk timjan.
Koka till allt är mjukt.
Mixa allt och häll i 2 tsk olja eller smör medan du mixar.
Detta är en komplett rätt. Ät den som den är eller med färska grönsaker.
100gr köttfärs
½ röd lök
1 vitlöksklyfta
1dl krossade tomater
peppar + tekula
2msk smör eller olja
Hacka löken och vitlöken grovt om det är till barn under 8 månader. Mixa fint om det är till äldre än 8 månader. Smula ner i en kastrull. Smula ner köttäfärsen och häll på tomaterna. Lägg ner tekulan med peppera och häll i matfettet. Späd med vatten så det precis täcker färsen och koka 15 minuter.
Är det mycket vätska så häll av lite. Ta upp tekulan med peppar. Mixa fint med stav eller i mixer.
Servera med potatis eller ris eller pasta och grönsaker.
100gr kött (mixa kött eller använd köttfärs)
½ liten burk champinjoner
1 tomat
1 vitlöksklyfta
10cm morot
1 dl grädde
½ tsk oregano
1 uns peppar
Dela tomaten i bitar. Dela vitlöksklyftan i två bitar. Skala moroten och skär i slantar.
Häll allt i en gryta och häll sedan på vatten så köttet precis täcks. Koka upp på hög värme. Sänk sedan till låg värme och låt sjuda i 20minuter.
Mixa fint om babyn är under 8 månader.
Servera med ris, potatis eller pasta, samt färska grönsaker om man vill.
2-3 äpplen
1 stänk kanel
1 stänk vaniljsocker
Skala äpplena och skär i klyftor. Lägg de i en kastrull och häll på kanel och vaniljsocker. Häll på vatten så det precis täcker äpplena. Koka till allt är mjukt, ca 15 minuter.
Fiska upp klyftorna eller häll genom durkslag och mixa till äppelmos. Förvara i plastburk i kylskåpet.
Mosen kan användas både som dessert efter maten och som mos på gröten.
Toppredning:
1 msk vetemjöl
2 dl mjölk
2 msk smör
Rör ut mjölet i lite mjölk. (Eller skaka ihop i en bägare) Koka upp resten av mjölken och häll sedan i redning. Rör till det blivit tjockt. Häll i smöret.
Bottenredning:
2 msk smör
1 msk mjöl
2-2½ dl mjölk
Smält smöret. Lyft kastrullen från plattan och rör ner mjölet. Häll sedan i all vätska på en gång. Sätt tillbaka på plattan och låt småputtra 3-5 minuter under omrörning.
Smaktillsatser:
* riv ner lite muskotnöt
* klipp ner dill
* curry
* chili (LITE, det kan vara starkt)
* oregano
* vitlökspulver
* ha i en champinjon som du tar upp när såsen är klar
* citronsaft
* ½ ägg kört genom vitlökspress eller genom sil
Koka såsen, tillsätt smaken samtidigt som matfettet. Du kan också dela på den färdiga såsen och tillsätta olika smaker efteråt. Då kan du få flera olika slags såser av en sats. Om du gör så, låt såsen stå varm ett extra tag så smaken går ut i såsen.
Häll såsen över en iskubslåda och ställ genast i kylen. När såsen kallnat, ställ den i frysen.
Häll över de frysta kuberna i en påse och ta 1 kub/måltid.
Profil