Mjölk påverkar inte järn i kroppen - en jämvikt uppstår efter fyra timmar.
C-vitamin hjälper bara upptaget av icke-hemjärn, dvs järn från växtriket som behöver reduceras för att kunna upptas.
Har man järnbrist måste man äta många, många gånger dagsdosen för att få det man behöver - kroppen tar bara upp 10-15% av allt järn som kommer in genom munnen. Vid extrem brist kanske det stiger till så mycket som 20%.

Har du järnbrist och är gravid - ät järntabletter. Det är svårt att bygga upp redan för låga förråd med bara bra mat.

Får du problem med magen pga järntabletter är de ofta övergående, kroppen behöver några veckor för att vänja sig vid din dos. Havregrynsgröt som kokat länge (gärna längre än 7min), 1-2dl proviva/dag och physilliumfrön är saker som lindrar. Att ta tabletterna i samband med en måltid som innehåller lite kött eller fisk ökar upptaget. Se till att dricka tillräckligt mycket vatten.

Äter du Niferex och upplever problem - testa Duroferon. Sammansättningen är annorlunda och många reagerar bättre på dem.

Att undvika vid måltider rika på järn: kaffe, te, kakao och ägg.

Trådar kring järnbrist/järnupptag: