Hur gör ni? av två saker som till lagas i ugn?
Undrar hur ni gör när ni till lagar 2 saker i ugnen??
hittade ett recept här inne med Smördegsinbakad fläskfilé,
som ska till lagas ca 20 min i ugnen...
men sen ha en potatisgratäng till...
Undrar hur ni gör när ni till lagar 2 saker i ugnen??
hittade ett recept här inne med Smördegsinbakad fläskfilé,
som ska till lagas ca 20 min i ugnen...
men sen ha en potatisgratäng till...
Gör gratängen först, eftersom den bara blir godare om den får stå och gotta till sig. Sätt folie över bara, så håller det sig varmt utan problem.
Är det olika temperaturer?`
annars kan man göra klart dem samtidigt, bara växla dem´i ugnen och kke ha inne några min längre. Gör ju inget om det inte är samma temp heller, den med högre temp kan ju vara innte längre på en lägre temp istället.
jag brukar bara stoppa in och sen byta plats på formarna sen, och om det är så att nåt inte ser riktigt klart ut ställer jag in det igen en liten stund, då kke på grill om det är så att gratängen eller det andra inte fått fin färg.
jag har varmluftsugn och har inte det problemet
Det som tar längst tid stoppar jag in i ugnen först, sedan kör jag på varmluft. Lite knepigare blir det förstås om grejerna ska vara inne på olika värme, men det har aldrig hänt mig.
Potatisgratäng kan du köra i micron först och sen de sista 10 min i ugnen.
Jag skaffade varmluftsugn och har inte det problemet längre.