Vad ska Ni äta idag? Part 16

Var och veckohandlade på eftermiddagen så jag tog med mig thaimat hem! MUMS!

Vill bara tipsa om det vi åt igår! Det blev faktiskt godare än jag trodde innan!
Köttfärsrullar i sås

500g köttfärs
1 pressad vitlöksklyfta
1½ tsk salt
1 krm vitpeppar
1 tsk spiskummin
1 tsk torkad rosmarin
1 dl cremé fraiche
1 ägg

Sås:
1 hackad gul lök
smör
1 burk krossade tomater
1 krm chilipasta
1 köttbuljongtärning
1½ dl cremé fraiche

Rör ihop alla ingredienserna till köttfärsrullarna till en jämn smet.
Tillred såsen genom att hacka löken fint och bryn den lite lätt i mör i en kastrull. Tillsätt de övriga ingredienserna och låt småkoka i ca 5 min.
Forma köttfärsen till ovala bullar och stek dem i en stekpanna.Lägg dem sedan i såsen och servera gärna med kokt broccoli och kokt potatis.