Vad ska Ni äta idag? Part 16

Jag är hemma och föräldraledig, så jag äter rester. Vi lagar alltid så attd et blir matlådor över från middagen. Om jag inte har nån matlåda så blir det så lätt bara att jag struntar i lunch eller äter en macka eller nåt. Bättre att äta lagad mat.

Idag åt jag köttfärsbiff med couscous till lunch igen, och till middag blir det ugnsstekt falukorv på en bädd av tomatsås, lök och äpple. Och mos till.

Ikväll blir det nåt med fläskfilé. Vi skulle på fest, men den blev inställd för andra helgen i rad pga magsjuka, så vi lämnar bort barnen i alla fall som planerat och tar en mysig hemmakväll. Men vad ska vi göra med filén, tro..? Tips?

Hmmm... vad ska det bli idag då..? Jo, just ja, jag har ju en laddning köttfärssås kvar, så det blir till att steka pannkakor och göra crépes!

Därför att rödspättan, tillsammans med torsken och en hel del andra fiskar, är på god väg att bli utfiskad.

Vi har haft kalas för ettåringen heeeeela dagen. Så till lunch blev det en jättegod sallad som vi bjöd på. På eftermiddagen kom nästa laddning gäster och vi åt samma sallad igen. Nu när barnen lagt sig så ska vi softa lite framför tv:n och då ska jag nog ta en ordentlig portion - sallad ... Synd bara att den inte är så nyttig som den låter, det här är ingen hälsosallad direkt .

Pasta med kyckling- och paprikasås. Äntligen lite nyttigare mat !

Det har jag ingen aning om, har inget recept. Men jag kan väl tänka mig att det blir stekta strimlade kycklingfiléer, paprika och purjo. Sen ett paket lättgrädde och lite buljongtärning och så nån smaksättning. Soja, senap eller kanske vitlök. Sån enkel mat hittar jag bara på vartefter jag gör.

Svensk korvgryta, vad är det?

Vi ska äta gulaschgryta på högrev och till det ris och kokta grönsaker. Brytbröd.

Okej, sån har jag aldrig sett, men jag är sällan och rotar i den hyllan heller. Vad smakar grytan då?