Vad ska Ni äta idag? Part 16

det blev pizza idag

idag blir det lite sen middag men det puttrar för fullt på spisen

det blir Borsjtj med smetana och hembakat bröd

åt hemmagjorda vårrullar med köttfärs i och pizzasallad till.
maken som lagat.

Sjömansbiff, står i ugnen o puttrar, längtar =)

tonfiskgratäng

Vi har nog 3kg förvälld svamp kvar i frysen som vi ska ransonera fram till Juli/augusti då vi hoppas att de första sommarkantarellerna dyker upp... ;)

Alternativ #2 med varm smörgåstårta:

Blanda 1 burk tonfisk med c:a 1 burk creme fraiche, 2-3msk chilisås, lite senap (c:a 2 tsk), salt och peppar och andra kryddor efter behag

Lägg ut c:a 3x3 med formbröd och lägg ett lager med fyllning (2 lager bröd) och avsluta med resten uppepå

Skiva en tomat och lägg skivorna på tårtan.
Hacka och stek en lök och strö över.
Riv ost och strö över
Avsluta med lite persilja

In i ugnen i c:a 175-200 grader tills allt är varmt..

Ah.. lite majonäs i röran går bra också..