HJÄLP- tårta utan ägg???

Bakar som vanligt men tar "No Egg" istället för ägg. Finns på allergihyllan på coop och Maxi.

Jag testade med "no egg" förrut men det blev platt som en pannkaka... Vispade så att det blev ett vitt skum som jag rörde ner i smeten...Hur gör man för att det ska bli bra?

Det är inte så svårt som man kan tro!
Jag har "snott" ett recept från vegan.nu so ja brukar använda till det mesta (karln min äter inte ägg eller mjölk, kärleksmums, tårtbottnar mm.

4 dl mjöl
1,5 dl socker
2 tsk bakpulver
100 g margarin
2 dl sojamjölk
+ smaktillsats

Sätt ugnen på 175 grader.
Rör ihop de torra ingredienserna och lägg till ev. smaksättningar, smula ner smöret, eller smält och svalnat, det fungerar med båda, och sen mjölken. Häll i en smord form och grädda i ca 45 minuter.

Smeten blir riktigt tjock men den ska se ut så.

Tårtbotten av Stjärnöga @ 21:32

Använder mig av sockerkaks receptet, fast gräddar den i långpanna.
Håll koll på ugnen, tills det är färdigt. Minns inte tiden.
Kolla upp tårtbottenrecept i receptbok, för ugns temperatur och tid.

Sockerkaka utan ägg

3 dl vetemjöl
2 dl socker
2 tsk bakpulver
2 tsk vanillinsocker (kontrollera innehåll)
50 g smält smör
2 dl mjölk
ev. rivet citronskal av ½ citron

Brukar göra 1½ recept så den blir fluffig.
För de som tål tex mandariner så brukar jag "blöta" botten med den saften, så blir den saftig och god

Sedan har ni på det ni önskar förstås

Lycka till!
kom gärna med tips i kommentarer på vad ni tex hade i och på tårtan!

---------------------------------------------------------------------------------------------

Har flera recept i min blogg - äggfria recept!
Lycka till!